Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Wady postawy u zebiat

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

postawa rozbiezna
postawa iksowata
wady konczyn
postawa szpotawa
postawa zwichrowana
ortopedia weterynaryjna
zaburzenia osi konczyn
fizykoterapia
zrebieta
korekcja kopyt
postawa zbiezna
wady postawy
leczenie zachowawcze
leczenie chirurgiczne
konie
przykurcz sciegien

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Wplyw warunkow przechowywania surowca i polproduktow krochmalniczych na wlasciwosci otrzymanej skrobi

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

wlasciwosci chemiczne
mleczko skrobiowe
przechowywanie
ziemniaki
bulwy
skrobia
miazga ziemniaczana

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Prof. dr hab. Wlodzimierz Bednarski doktorem honoris causa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroclawiu

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

biografie
Bednarski Wlodzimierz biografia
doktorat honoris causa
Uniwersytet Przyrodniczy Wroclaw
technologia zywnosci
biotechnologia zywnosci
dzialalnosc naukowa
publikacje naukowe

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Wady postawy u źrebiąt

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

ortopedia weterynaryjna
konie
zrebieta
wady postawy
zaburzenia osi konczyn
przykurcz sciegien
leczenie zachowawcze
leczenie chirurgiczne
podkuwanie ortopedyczne

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Stosowanie skrobi i jej przetworow w przemysle spozywczym

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

konsystencja
struktura zywnosci
zastosowanie
maltodekstryny
modyfikacja skrobi
syropy maltozowe
skrobia
smakowitosc
trwalosc przechowalnicza
hydrolizaty skrobiowe
produkty skrobiowe
przemysl spozywczy
dodatki do zywnosci
preparaty skrobiowe

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Laparoskopowe zamknięcie przestrzeni śledzionowo-nerkowej u koni
Laparoscopic closure of the nephrosplenic space in a horse

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

konie
przemieszczenie i uwiezniecie okreznicy
leczenie zachowawcze
leczenie chirurgiczne
zalecenia
zamkniecie przestrzeni sledzionowo-nerkowej
chirurgia laparoskopowa
technika wykonania zabiegu
opieka pooperacyjna

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Properties of acetylated starch obtained from SO2-treated starch milk

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

food storage
physicochemical property
acetylated starch
starch milk
starch acetylation
potato starch
acetylation degree
acetyl group

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Fizjoterapia koni

Autorzy:

Golachowski A.

Tematy:

fizjoterapia
konie
zabiegi lecznicze
masaze
magnetoterapia
dzialanie lecznicze
choroby zwierzat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Retrogradacja skrobi ziemniaczanej poddanej procesowi ekstruzji

Autorzy:

Golachowski, A
Zieba, T.

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

temperatura
ekstruzja
skrobia ziemniaczana
retrogradacja skrobi
temperature
extrusion
potato starch
starch retrogradation

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Properties of cation-saturated starch subjected to extrusion

Autorzy:

Golachowski A.
Brzeski P.

Tematy:

starch
potato starch
cation-saturated starch
starch property
extrusion

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Comparison of potato starch gelatization temperatures determined by different methods
Porównanie temperatury kleikowania skrobi ziemniaczanej oznaczonej różnymi metodami

Autorzy:

Leszczynski W.
Golachowski A.

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Wlasciwosci skrobi ziemniaczanej rozsortowanej wedlug wielkosci galeczek

Autorzy:

Leszczynski W.
Golachowski A.

Tematy:

temperatura
sklad chemiczny
skrobia ziemniaczana
lepkosc
wlasciwosci fizyczne
kleikowanie skrobi
struktura czasteczek

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Wplyw metanolu na wlasciwosci skrobi ziemniaczanej

Autorzy:

Golachowski A.
Leszczynski W.

Tematy:

wlasciwosci reologiczne
zywnosc
ziemniaki
skrobia ziemniaczana
kleikowanie skrobi

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Retrogradacja skrobi ziemniaczanej poddanej procesowi ekstruzji

Autorzy:

Golachowski A
Zieba T.

Tematy:

temperatura
ekstruzja
skrobia ziemniaczana
retrogradacja skrobi
temperature
extrusion
potato starch
starch retrogradation

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Comparison of potato starch gelatization temperatures determined by different methods
Porównanie temperatury kleikowania skrobi ziemniaczanej oznaczonej różnymi metodami

Autorzy:

Leszczyński, W.
Golachowski, A.

Data publikacji:

1988

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

gelatinization temperatures
potato starch

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Method for determination of potato starch reducing properties
Metoda oznaczania właściwości redukcyjnych skrobi ziemniaczanej

Autorzy:

Golachowski, A.
Leszczyński, W.

Data publikacji:

1985

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

starch
reducing power
reducing end-groups
dissolution in water

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Wiedza o ziemniaku i jego przechowywaniu w XIX wieku
Potato know-how and tuber storage in the nineteenth century

Autorzy:

Golachowski, A.
Zdybel, E.

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Method for determination of potato starch reducing properties
Metoda oznaczania właściwości redukcyjnych skrobi ziemniaczanej

Autorzy:

Golachowski A.
Leszczynski W.

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Wlasciwosci mokrej skrobi ziemniaczanej poddanej procesom zamrazania i rozmrazania

Autorzy:

Golachowski A.
Leszczynski W.

Tematy:

temperatura
sklad chemiczny
rozmrazanie
zywnosc
ziemniaki
skrobia ziemniaczana
lepkosc
zamrazanie
kleikowanie skrobi

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Wlasciwosci tworzywa sporzadzonego z polietylenu i skrobi modyfikowanych chemicznie

Autorzy:

Golachowski A
Leszczynski W.

Tematy:

polietylen
rozpuszczalnosc
wodochlonnosc
alfa-amylazy
skrobia ziemniaczana
wytrzymalosc na rozciaganie
wlasciwosci fizykochemiczne
kleikowanie skrobi
modyfikacja skrobi
biodegradacja
folie
tworzywa sztuczne
polyethylene
solubility
water absorption
alpha-amylase
potato starch
tensile strength
physicochemical property
starch gelatinization
starch modification
biodegradation
foil
plastic

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Zastosowanie endoskopii w diagnostyce i leczeniu pochewek maziowych u koni
Use of endoscopy in the diagnosis and treatment of tendon sheaths in the horse

Autorzy:

Ratajczak K
Golachowski A.

Tematy:

konie
pochewka maziowa sciegna
choroby pochewek maziowych sciegien
diagnostyka
leczenie
endoskopia
tenoskopia
zalecenia
zapalenie pochewki maziowej sciegien zginaczy
aseptyczne zapalenie pochewki maziowej sciegna
septyczne zapalenie pochewki maziowej sciegna
desmotomia wiezadla pierscieniowatego
chroniczne zapalenie pochewki maziowej sciegna

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Ultrasonograficzna analiza tkanki - nowe narzędzie w rozpoznawaniu chorób ścięgien koni
Ultrasound tissue characterisation (UTC) - new modality in diagnosis of equine tendinopathies

Autorzy:

Golachowski A.
Golachowska B.

Tematy:

konie
choroby zwierzat
choroby sciegien
rozpoznawanie
ultrasonograficzna analiza tkanki
sciegna
zmiany powysilkowe
uszkodzenia sciegien
gojenie
monitoring

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Wiedza o ziemniaku i jego przechowywaniu w XIX wieku
Potato know-how and tuber storage in the nineteenth century

Autorzy:

Golachowski A.
Zdybel E.

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Określenie przydatności przesiewacza AS 200 firmy Retsch do frakcjonowania skrobi ziemniaczanej
Determination of usefulness of the sortier AS 200 by Retsch for fractioning potato starch

Autorzy:

Tomaszewska-Ciosek E.
Golachowski A.

Tematy:

frakcjonowanie
frakcjonowanie sitowe
przesiewacz AS 200
przesiewacze
skrobia ziemniaczana
fractionation
screen fractionation
potato starch

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Właściwości wytrzymałościowe tworzywa sporządzonego ze skrobi i tworzyw syntetycznych metodą ekstruzjii prasowania

Autorzy:

Figiel, A.
Zięba, T.
Golachowski, A.

Data publikacji:

2002

Słowa kluczowe:

kompozyt
skrobia
polietylen
wytrzymałość

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Zastosowanie laparoskopii w chirurgii koni
The use of laparoscopy in equine surgery

Autorzy:

Golachowski A.
Golachowska B.
Kondratowicz K.

Tematy:

chirurgia weterynaryjna
konie
zabiegi chirurgiczne
laparoskopia
laparoskopia diagnostyczna

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Wplyw alkoholi alifatycznych na niektore wlasciwosci skrobi ziemniaczanej

Autorzy:

Leszczynski W.
Golachowski A.
Warek D.

Tematy:

temperatura
skrobia ziemniaczana
lepkosc
kleikowanie skrobi
alkohole alifatyczne

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Zastosowanie krwi i produktow krwiopochodnych w leczeniu zaburzen immunologicznych zrebiat
Use of blood and derivative products in the immunological disease treatment of foals

Autorzy:

Ratajczak K
Golachowski A.
Skrzypczak P.

Tematy:

konie
zrebieta
zaburzenia odpornosci
niedobor odpornosci
leczenie
krwiolecznictwo
zalecenia
krew pelna
preparaty krwiopochodne
osocze
przetaczanie krwi
krwotoki
niedokrwistosc hemolityczna

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Badanie gastroskopowe koni
Gastroscopy in the horse

Autorzy:

Kondratowicz K.
Golachowski A.
Golachowska B.

Tematy:

choroby zwierzat
diagnostyka
endoskopia
gastroskopia
konie
konie sportowe
leczenie
objawy chorobowe
wrzody zoladka
zrebieta

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Właściwości wytrzymałościowe tworzywa biodegradowalnego wytworzonego metodą wytłaczania i prasowania

Autorzy:

Figiel, A.
Zięba, T.
Golachowski, A.

Data publikacji:

2002

Słowa kluczowe:

tworzywo biodegradowalne
skrobia
wytłaczanie
prasowanie
wytrzymałość
biodegradable material
starch
extrusion
compression
tensile strength

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Niektore wlasciwosci biodegradowalnego tworzywa otrzymanego ze skrobi i polimeru syntetycznego - kopolimer etylen - kwas akrylowy

Autorzy:

Leszczynski W.
Golachowski A.
Zieba T.

Tematy:

preparaty skrobiowe z polimerem
tworzywa biodegradalne
rozpuszczalnosc
polimery
kopolimer etylenu
wodochlonnosc
kwas akrylowy
materialy opakowaniowe
skrobia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Tenoskopia w diagnostyce i leczeniu pochewek ścięgnowych u koni
Tenoscopy in diagnostics and treatment of digital tendon sheath diseases in horses

Autorzy:

Golachowski A.
Kondratowicz K.
Golachowska B.

Tematy:

choroby pochewek maziowych sciegien
chroniczne zapalenie pochewki maziowej sciegna
diagnostyka
endoskopia
konie
leczenie
septyczne zapalenie pochewki maziowej sciegna
tenoskopia
zalecenia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Modyfikacja skrobi ziemniaczanej o roznej zawartosci fosforu metoda ekstruzji

Autorzy:

Berski W.
Kolodziej Z.
Golachowski A.

Tematy:

zawartosc fosforu
skrobia ziemniaczana
kleikowanie skrobi
modyfikacja skrobi
fosfor
ziarnistosc

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Retrogradacja skrobi modyfikowanych chemicznie poddanych procesowi ekstruzji

Autorzy:

Golachowski A.
Zieba T.
Leszczynski W.

Tematy:

ekstruzja
retrogradacja
skrobia modyfikowana
skrobia ziemniaczana
wlasciwosci fizykochemiczne

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Determination of biodegradation rate of carrier for microorganism immobilization fabricated based on starch

Autorzy:

Tomaszewska-Ciosk, E.
Golachowski, A.
Zdybel, E.

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

biodegradation
immobilization
yeast
extrusion
potato starch

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Determination of biodegradation rate of carrier for microorganism immobilization fabricated based on starch

Autorzy:

Tomaszewska-Ciosk, E.
Golachowski, A.
Zdybel, E.

Data publikacji:

2013

Słowa kluczowe:

biodegradation
immobilization
yeast
extrusion
potato starch

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Effect of gamma irradiation on potato quality and subsequent production of chips

Autorzy:

Leszczynski W
Golachowski A.
Lisinska G.
Peksa A.

Tematy:

production
sugar
potato quality
starch content
food
potato storage
gamma-irradiation
discolouration
quality
chips

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Effect of gamma irradiation on potato quality and subsequent production of chips

Autorzy:

Leszczynski, W.
Golachowski, A.
Lisinska, G.
Peksa, A.

Data publikacji:

1992

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

production
sugar
potato quality
starch content
food
potato storage
gamma-irradiation
discolouration
quality
chips

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

The properties of materials made from the composite of potato starch and ethylene-co-acrylic acid with polyethylene

Autorzy:

Golachowski A.
Leszczynski W.
Michalski A.
Naumowicz H.

Tematy:

starch
poly[ethylene-co-acrylic acid]
biodegradable material
polyethylene
potato starch
ethylene-co-acrylic acid
food industry
synthetic package

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Zastosowanie mezynchymalnych komórek macierzystych w leczeniu ochwatu koni
The use of mesenchymal stem cells in treatment of equine laminitis

Autorzy:

Golachowski A.
Al-Hashmi S.
Al-Gharibi M.
Golachowska B.

Tematy:

konie
choroby zwierzat
ochwat
przyczyny
objawy kliniczne
leczenie wspomagajace
mezenchymalne komorki macierzyste
zastosowanie
skutecznosc

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Endoskopowe zabiegi chirurgiczne z użyciem lasera w obrębie gardła i krtani u koni
Equine laryngeal and pharyngeal endoscopic laser surgery

Autorzy:

Golachowski A.
Al-Abri H.
Al-Gharbi M.
Golachowska B.

Tematy:

chirurgia weterynaryjna
konie
gardlo
krtan
zabiegi chirurgiczne
chirurgia laserowa
lasery diodowe
endoskopia
uwiezniecie naglosni
dogrzbietowe przemieszczenie podniebienia miekkiego
obustronne usuniecie kieszonek krtaniowych
usuwanie torbieli w okolicach krtani
technika wykonania zabiegu

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Właściwości skrobi ekstrudowanej z dodatkiem szkła wodnego

Autorzy:

Golachowski, A.
Tokarczyk, A.
Tomaszewska-Ciosk, E.
Zieba, T.
Figiel, A.

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Wplyw dodatku ekstrudowanych otrab na jakosc chleba pszennego

Autorzy:

Gambus H
Golachowski A.
Nowotna A.
Bala-Piasek A.
Gumul D.

Tematy:

dodatki do zywnosci
otreby pszenzytnie
piekarstwo
chleb pszenny
ekstrudaty
preparaty blonnikowe
otreby ekstrudowane
jakosc
otreby zytnie
otreby pszenne
food additive
triticale bran
baking
white bread
extrudate
fibre preparation
extruded bran
quality
rye bran
wheat bran

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Wpływ warunków przechowywania na właściwości ekstrudowanych preparatów skrobi ziemniaczanej i kaolinu
The influence of storage conditions on the properties of extruded potato starch and kaolin

Autorzy:

Tomaszewska-Ciosk E.
Golachowski A.
Drozdz W.
Boruczkowska H.
Zdybel E.

Tematy:

ekstruzja
kaolin
skrobia ziemniaczana
tworzywa biodegradowalne
konferencje
Jugowice konferencja
extrusion
potato starch
biodegradable material
conference
Jugowice conference

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Wplyw dodatku ekstrudowanych otrab na jakosc chleba pszennego

Autorzy:

Gambus, H
Golachowski, A.
Nowotna, A.
Bala-Piasek, A.
Gumul, D.

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

dodatki do zywnosci
otreby pszenzytnie
piekarstwo
chleb pszenny
ekstrudaty
preparaty blonnikowe
otreby ekstrudowane
jakosc
otreby zytnie
otreby pszenne
food additive
triticale bran
baking
white bread
extrudate
fibre preparation
extruded bran
quality
rye bran
wheat bran

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Właściwości skrobi ekstrudowanej z dodatkiem szkła wodnego

Autorzy:

Golachowski A.
Tokarczyk A.
Tomaszewska-Ciosk E.
Zieba T.
Figiel A.

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Susceptibility of starch from various biological sources on degradation due to extrusion process

Autorzy:

Ziobro R
Nowotna A.
Gambus H.
Golachowski A.
Surowka K.
Praznik W.

Tematy:

starch
rye
starch extrusion
extrusion process
triticale
wheat
corn
degradation
susceptibility
potato
oat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

The influence of extruders temperature profile on the characteristics of processed starch

Autorzy:

Ziobro R
Nowotna A.
Golachowski A.
Gambus H.
Hernik M.
Sabat R.

Tematy:

thermal energy
physicochemical property
starch
temperature profile
raw material
cereal starch
moisture content
mechanical energy
extrusion-cooking
processed starch
process parameter
extrusion

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Functional properties of starch extrudates. Part I. Dependence of extrudates properties on starch water content

Autorzy:

Gambus H.
Golachowski A.
Bala-Piasek A.
Ziobro R.
Nowotna A.
Surowka K.

Tematy:

starch extrudate
physicochemical property
wheat
corn
extrudate property
starch water content
potato
functional property
extruded starch

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Selected properties of single- and double-extruded potato starch

Autorzy:

Tomaszewska-Ciosk E.
Golachowski A.
Drozdz W.
Boruczkowski T.
Boruczkowska H.
Zdybel E.

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły