Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "wzrost drozdzy" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Charakterystyka metabolizmu glukozy i fruktozy u drozdzy Brettanomyces bruxellensis w warunkach modelowych
    Characteristic of glucose and fructose metabolism by yeast Brettanomyces bruxellensis in a model medium
    Autorzy:
    Lasik M.
    Gumienna M.
    Nowak J.
    Tematy:
    metabolizm drozdzy
    drozdze
    Brettanomyces bruxellensis
    kwas octowy
    biosynteza kwasu octowego
    glukoza
    fruktoza
    wzrost drozdzy
    zywotnosc drozdzy
    yeast metabolism
    yeast
    acetic acid
    acetic acid biosynthesis
    glucose
    fructose
    yeast growth
    yeast viability
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw ekstraktow ziolowych na wzrost wybranych szczepow drozdzy Saccharomyces cerevisiae
    Autorzy:
    Tuszynski, T
    Makarewicz, M.
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    drozdze piekarskie
    wzrost drozdzy
    drozdze piwowarskie
    podloza hodowlane
    drozdze gorzelnicze
    ekstrakty ziolowe
    Saccharomyces cerevisiae
    baker's yeast
    yeast growth
    brewery yeast
    substrate
    herbal extract
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzrost i aktywność fermentacyjna drożdży Saccharomyces cerevisiae w obecności toksyny killerowej
    Growth and fermentative activities of yeasts Saccharomyces cerevisiae in the presence of killer toxin
    Autorzy:
    Drewicz E.
    Kregiel D.
    Oberman H.
    Tematy:
    drozdze
    Saccharomyces cerevisiae
    toksyny killerowe
    toksyna K
    mechanizm dzialania
    drozdze winiarskie
    aktywnosc bojcza
    podloza hodowlane
    wzrost drozdzy
    aktywnosc fermentacyjna
    wrazliwosc na toksyny
    mikrobiologia
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzrost i enzymatyczna aktywność drożdży w mleku różnych gatunków przeżuwaczy
    The growth and enzymatic activity of yeasts in milk of different animals
    Autorzy:
    Szoltysik M.
    Zelazko M.
    Polomska X.
    Wojtatowicz M.
    Chrzanowska J.
    Tematy:
    Candida kefyr
    Candida sphaerica
    Yarrowia lipolytica
    aktywnosc enzymatyczna
    drozdze
    kwasy organiczne
    lipoliza
    mleko
    proteoliza
    szczepy drozdzy
    wzrost drozdzy
    enzyme activity
    lipolysis
    milk
    organic acid
    proteolysis
    yeast
    yeast growth
    yeast strain
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw jonow magnezu na wzrost drozdzy piekarskich Saccharomyces cerevisiae
    Autorzy:
    Raczynska-Cabaj, A
    Lipinska, E
    Sobczak, E
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    drozdze piekarskie
    wzrost drozdzy
    jony magnezu
    bioakumulacja
    magnez
    drozdzownictwo
    hodowla laboratoryjna
    Saccharomyces cerevisiae
    baker's yeast
    yeast growth
    manganese ion
    bioaccumulation
    manganese
    yeast industry
    laboratory culture
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzrost drozdzy w modelowym serze i ich wplyw na degradacje bialek i tluszczu
    Yeast growth in model cheese and their effect on protein and fat degradation
    Autorzy:
    Czajgucka A.
    Chrzanowska J.
    Juszczyk P.
    Szoltysik M.
    Polomska X.
    Wojtatowicz M.
    Tematy:
    lipoliza
    szczepy drozdzy
    sery
    wzrost mikroorganizmow
    degradacja tluszczu
    degradacja bialka
    proteoliza
    drozdze
    cheese
    fat degradation
    lipolysis
    microorganism growth
    protein degradation
    proteolysis
    yeast
    yeast strain
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka wybranych cech biotechnologicznych hybrydow drozdzy Saccharomyces i Schwanniomyces occidentalis
    Characteristic of biotechnological features of Saccharomyces and Schwanniomyces occidentalis hybrids
    Autorzy:
    Dziuba E.
    Kawa-Rygielska J.
    Tematy:
    cechy biotechnologiczne
    szczepy drozdzy
    hybrydy miedzyrodzajowe
    asymilacja
    fuzja protoplastow
    Schwanniomyces occidentalis
    wegiel
    wzrost mikroorganizmow
    Saccharomyces cerevisiae
    drozdze
    biotechnological trait
    yeast strain
    intergeneric hybrid
    assimilation
    protoplast fusion
    carbon
    microorganism growth
    yeast
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies