Temat: "mleko" - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Poznajmy tajemnice mleka
Autorzy:: Patatyn A.
Tematy:: mleko skondensowane
maslanka
przetwory mleczne
zywnosc
mleko surowe
mleko kwasne
serwatka
jogurt
mleko UHT
mleko chude
kefir
maslo
sery
mleko w proszku
mleko
mleko pelne
smietana; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: O mleku i jego rodzajach
Autorzy:: Madra-Dordevic J.
Tematy:: zdrowie czlowieka
mleko homogenizowane
mleko pasteryzowane
konserwy mleczne
mleko surowe
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Świeże mleko wygrywa, UHT przegrywa
Autorzy:: Naszkowska K.
Miaczynski P.
Tematy:: mleko
mleko swieze
mleko UHT
temperatura
mleczarstwo
pasteryzacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Skład i wartość odżywcza mleka klaczy i oślic w porównaniu z mlekiem krów
Composition and nutritional value of mare's and jennet's m ilk as compared to cow's milk
Autorzy:: Dmytrow, I.
Wlodarczyk, K.
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: mleko klaczy
mleko oślic
mleko krów
alergia
właściwości przeciwbakteryjne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Świeże mleko prosto od krowy?
Tematy:: mleko
mleczarstwo
mleko swieze
Unia Europejska
pasteryzacja
mleko surowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: O mleku nieco kontrowersyjnie
Autorzy:: Pawlak H.
Tematy:: zawartosc tluszczu
przetwory mleczne
mleko sojowe
mleko krowie
mleko
wartosc odzywcza
mleko kozie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ocena mikrobiologiczna mleka spozywczego pasteryzowanego oraz mleka spozywczego sterylizowanego UHT w latach 1993-1995 w swietle badan WZHW w Warszawie
Autorzy:: Waliszewska D.
Maciak T.
Kubinski T.
Tematy:: mleko spozywcze
higiena zywnosci
ocena mikrobiologiczna
mleko sterylizowane
mleko pasteryzowane
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Poziom cholesterolu i kwasow tluszczowych w roznych rodzajach mleka spozywczego
Autorzy:: Grega T.
Sady M.
Pustkowiak H.
Tematy:: poziom cholesterolu calkowitego
mleko spozywcze
mleko zageszczone
kwasy tluszczowe
mleko w proszku
mleko surowe
cholesterol calkowity
oznaczanie
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Kislotnost' moloka, kak faktor, vlìâûŝìj na rezul'taty izslĕdovanìâ ètogo produkta : èksperimental'noe izslĕdovanìe
Autorzy:: Kunicki, Robert (1881-1914) Autor
Data publikacji:: 1911
Wydawca:: Har'kov : [s.n.] (Har'kov : Tip. firmy "Adol'f Darre")
Tematy:: Mleko - biochemia
Mleko - badanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Nowa norma na mleko
Autorzy:: Golebiewska G.
Tematy:: normy jakosciowe
mleko surowe
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wartosc odzywcza mleka UHT
Autorzy:: Heeschen W.H.
Tematy:: obrobka termiczna
mleko sterylizowane
mleko pasteryzowane
wartosc odzywcza
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Występowanie pałeczek Salmonella w mleku i wybranych produktach mlecznych
The appearance of Salmonella in milk and selected dairy products
Autorzy:: Molska I.
Tematy:: bakterie
Salmonella
wystepowanie
mleko
przetwory mleczne
mleko surowe
mleko pasteryzowane
mleko w proszku
sery podpuszczkowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Co warto wiedziec o mleku kozim
Autorzy:: Grodecki B.
Tematy:: mleko
wartosc odzywcza
mleko kozie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Lody rzemieslnicze. Lekcja 5. Z czego skladaja sie lody
Tematy:: lody
mleko spozywcze
mleko skondensowane
tluszcze zwierzece
skladniki
orzechy
czekolada
mleko odtluszczone
lodziarstwo
cukier
smietanka
mleko pasteryzowane
mleko pelne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: I Krajowa Ocena Mleka Spozywczego
Tematy:: mleko spozywcze
ocena jakosci
mleczarstwo
mleko pasteryzowane
konferencje
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Subsydiowanie eksportu w roku handlowym
Tematy:: maslo
mleko skondensowane
sery dojrzewajace
mleko w proszku
subsydia eksportowe
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Jakosc mleka
Tematy:: mleko surowe
mleko
jakosc
normy polskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Nowa norma mleka
Autorzy:: Duras-Chrosciel M.
Tematy:: mleko surowe
mleko
jakosc
normy polskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Mleko w formie skondensowanej
Autorzy:: Lesinska A.
Tematy:: rynek mleczarski
segmentacja rynku
mleko skondensowane
mleko slodzone
mleko slodzone zageszczone
mleko nieslodzone
mleko nieslodzone light
masa kajmakowa
masa krowkowa
marka
opakowania; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Jakosc mleka pasteryzowanego znajdujacego sie w handlu
Quality of pasteurized milk in retail outlets
Autorzy:: Paszkiewicz W
Tematy:: mleko
mleko spozywcze
mleko pasteryzowane
jakosc
wlasciwosci fizykochemiczne
zawartosc substancji hamujacych; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Jakosc mleka pasteryzowanego dostepnego w sieci detalicznej Lublina
Autorzy:: Barlowska J.
Litwinczuk A.
Kedzierska-Matysek M.
Baran J.
Tematy:: miasta
mleko spozywcze
Lublin
mleczarstwo
mleko pasteryzowane
mleko
jakosc
sprzedaz detaliczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Jakosc mikrobiologiczna mleka poddanego procesowi mikrofiltracji i pasteryzacji
Autorzy:: Skrzypek J.
Cais-Sokolinska D.
Pikul J.
Skrzypek M.
Tematy:: mikrofiltracja
pasteryzacja
mleczarstwo
mleko surowe
mleko
mleko odtluszczone
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Nowa norma - start od stycznia 2000
Autorzy:: Nowakowski S.
Tematy:: normy
mleko surowe
mleko
ocena
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Ocena mikrobiologiczna mleka surowego
Autorzy:: Fabianska E.
Tematy:: mleko
mleko surowe
ocena
ocena mikrobiologiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Transgeniczne mleko
Transgenic milk
Autorzy:: Ozga E.
Solowiej B.
Tematy:: mleko
transgeniczne mleko
genetyka
klonowanie
modyfikowanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Ceny docelowe na mleko i ceny interwencyjne na maslo i odtluszczone mleko w proszku
Autorzy:: Murawski M.
Tematy:: maslo
ceny interwencyjne
ceny
rynek mleczarski
mleko w proszku
mleko
mleko odtluszczone; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Jak pozbawić dzieci szklanki mleka w szkole
Autorzy:: Zmarlicki S.
Tematy:: szkoly
mleko
dzieci
mleko UHT
zawartosc wapnia
zdrowie czlowieka
wapno
mleko pasteryzowane; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: I Krajowa Ocena Mleka Spozywczego
Tematy:: mleko spozywcze
ocena jakosci
mleko homogenizowane
mleczarstwo
fosfatazy
badania organoleptyczne
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Ocena mikrobiologiczna mleka spozywczego pasteryzowanego oraz sterylizowanego UHT w swietle badan WZHW w Warszawie
Autorzy:: Waliszewska D.
Maciak T.
Kubinski T.
Tematy:: Bacillus stearothermophilus
mleko spozywcze
przetwory mleczne
pozostalosci antybiotykow
mleczarstwo
mleko sterylizowane
mleko krowie
substancje hamujace
bakterie grupy coli
jakosc mikrobiologiczna
mleko UHT
mleko pasteryzowane
badania laboratoryjne
mleko kozie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Badania zawartości jodu w mleku i produktach mlecznych
ISSLEDOWANIJA SODERZHANIJA IODA W MOLOKE I MOLOCHNYKH PRODUKTAKH
DETERMINATIONS OF IODINE IN MILK AND DAIRY PRODUCTS
Autorzy:: Bulinski, R.
Marzec, Z.
Koktysz, N.
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: jod
mleko
przetwory mleczne
produkcja mleka
mleko skondensowane
mleko w proszku
dieta; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Wartość odżywcza i przydatność technologiczna mleka krowiego i koziego z uwzględnieniem sezonu produkcji
Nutritional value and technological suitability of cow and goat milk with regard to production sezon
Autorzy:: Barlowska J.
Krol J.
Brodziak A.
Wolanciuk A.
Litwinczuk A.
Kedzierska-Matysek M.
Pastuszka R.
Topyla B.
Tematy:: zywnosc
mleko
mleko krowie
mleko kozie
sezon produkcji
wartosc odzywcza
przydatnosc technologiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Badania zawartości jodu w mleku i produktach mlecznych
ISSLEDOWANIJA SODERZHANIJA IODA W MOLOKE I MOLOCHNYKH PRODUKTAKH
DETERMINATIONS OF IODINE IN MILK AND DAIRY PRODUCTS
Autorzy:: Bulinski R.
Marzec Z.
Koktysz N.
Tematy:: jod
mleko
przetwory mleczne
produkcja mleka
mleko skondensowane
mleko w proszku
dieta; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Próba oceny jakości mleka spożywczego w wybranych szpitalach Bydgoskich
A trial of evaluating the quality of milk for consumption in several hospitals in Bydgoszcz
Popytka ocenki kachestva moloka v vybrannykh bolnicakh Bydgoshhi
Autorzy:: Kotlarek J.
Barlik Z.
Wojciechowska A.
Doboszynska B.
Tematy:: mleko
mleko spozywcze
jakosc
szpitale
Bydgoszcz
ocena; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Mleko łosia (Alces alces) i jego wykorzystanie
Moose (Alces alces) milk and its utilization
Autorzy:: Kuznicka E.
Tematy:: los
mleko losia
mleko
sery
Alces alces; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Plynie mleko na Zachod...
Autorzy:: Sawa A.
Tematy:: skup
eksport
Rejestr Podmiotow Skupujacych Mleko
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Mleko i przetwory mleczne w zywieniu czlowieka
Autorzy:: Niedzialek G.
Tematy:: maslanka
przetwory mleczne
mleko zageszczone
weglowodany
sklad chemiczny
bialko
mleko sterylizowane
tluszcz
jogurt
laktoza
kefir
witaminy
mleko homogenizowane
mleko w proszku
mleko pasteryzowane
mleko
wartosc odzywcza
skladniki mineralne
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Badania nad występowaniem substancji hamujących w mleku
Studies of the presence of inhibiting substances in milk
Issledovanija prisustvija zaderzhivajushhikh veshhectv v moloke
Autorzy:: Wieczorek J.
Smoczynski S. S.
Tematy:: substancje hamujace
mleko
wyniki badan
mleko surowe
zaklady mleczarskie
mleko spozywcze
zawartosc tluszczu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Ocena przydatnosci calkowitego statusu antyoksydacyjnego do okreslenia wartosci biologicznej mleka krow
Autorzy:: Kuczynska B.
Puppel K.
Tematy:: mleko krowie
wartosc biologiczna
mleko surowe
mleko spozywcze
status antyoksydacyjny
przechowywanie
czas przechowywania; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Wymagania Unii Europejskiej stawiane importerom mleka i jego przetworow
Autorzy:: Dankow R.
Tematy:: Unia Europejska
mleko spozywcze
przetwory mleczne
ocena mikrobiologiczna
import
mleko krowie
mleko surowe
mleko
dyrektywy
wymagania jakosciowe
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Ludzkie mleko – fakty i mity
Human milk – facts and myths
Autorzy:: Zdrojewicz, Zygmunt
Herman, Marta
Sałamacha, Marta
Starostecka, Ewa
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Medical Communications
Tematy:: karmienie piersią
mleko kobiece
mleko krowie
siara; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: Próba oceny jakości mleka spożywczego w wybranych szpitalach Bydgoskich
A trial of evaluating the quality of milk for consumption in several hospitals in Bydgoszcz
Popytka ocenki kachestva moloka v vybrannykh bolnicakh Bydgoshhi
Autorzy:: Kotlarek, J.
Barlik, Z.
Wojciechowska, A.
Doboszynska, B.
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: mleko
mleko spozywcze
jakosc
szpitale
Bydgoszcz
ocena; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Postępowanie z mlekiem po doju - mlekometry i schładzanie
Autorzy:: Brzozowska J.
Tematy:: mleko
mleko po doju
mlekometry
schladzanie
wlasciwosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:: Chlodzenie i przechowywanie mleka surowego
Autorzy:: Jurczak M. E.
Tematy:: przechowywanie
surowce zwierzece
mleko surowe
mleko
chlodzenie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:: Mikroflora mleka i produktów mleczarskich Część II
Autorzy:: Piatkiewicz A.
Tematy:: mleko
mleko w proszku
mikroflora
przetwory mleczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:: Wartosc odzywcza mleka i siary pochodzacych od roznych gatunkow zwierzat
Autorzy:: Kuczynska B
Puppel K.
Nalecz-Tarwacka T.
Niznikowski R.
Lojek J.
Beyga K.
Tematy:: mleko
siara
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
zawartosc aminokwasow
zawartosc witamin
zawartosc skladnikow mineralnych
zawartosc bialka
zawartosc kwasow tluszczowych
mleko krowie
mleko kozie
mleko owcze
mleko klaczy
mleko lochy
mleko lamy
mleko wielbladzie
mleko kobiety
siara krow
siara kozia
siara owiec
siara klaczy
siara lochy
siara lamy
siara wielbladzia
siara kobiety; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:: Komorki somatyczne w mleku krow, owiec i koz
Autorzy:: Tieze M.
Majewski T.
Tematy:: metody badan
mleko owcze
liczba komorek somatycznych
mleko krowie
mleko kozie
Terenowy Odczyn Komorkowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:: Drobnoustroje patogenne dla czlowieka w mleku zbiorczym
Autorzy:: Klossowska A.
Malinowski E.
Tematy:: wystepowanie
jakosc higieniczna
sklad gatunkowy
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
mleko surowe
mleko
mikroorganizmy chorobotworcze
mleko zbiorcze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:: Drobnoustroje wyizolowane z mleka ćwiartkowego krów i ich wrażliwość na antybiotyki
Microorganisms isolated from the cow quarter milk and their sensibility to antibiotics
Autorzy:: Borkowska, D.
Polski, R.
Januś, E.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: mleko cwiartkowe
mleko krowie
mikroorganizmy
wrazliwosc na antybiotyki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:: Komorki somatyczne mleka
Autorzy:: Malinowski E.
Tematy:: zapalenie gruczolu mlekowego
mleko krowie
mleko
komorki somatyczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:: Wplyw schladzania mleka surowego na jego jakosc higieniczna
Autorzy:: Krzyzanowski J.
Wrona Z.
Wierzchowski P.
Tematy:: jakosc higieniczna
mleko surowe
mleko
zanieczyszczenia bakteryjne
schladzanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:: Klasyfikacja mleka surowego w skupie na podstawie wyników próby reduktazowej z resazuryną
Classification of a purchased raw milk on the basis of the results of reductase test with resazurin
Klassifikacija pokuplennogo syrogo moloka na osnovanii rezultatom reduktaznojj proby s resazurionojj
Autorzy:: Bonczar G.
Jawoszek M.
Maindok B.
Sas E.
Tematy:: resazuryna
proba reduktazowa
mleko
mleko surowe
skup
klasyfikacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:: Przypomnienie o nowej normie dla mleka surowego do skupu
Autorzy:: Sycinski D.
Tematy:: klasy jakosci
normy
skup
mleko surowe
mleko
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:: Witamina C w mleku krowim i kozim
Autorzy:: Borek-Wojciechowska R.
Tematy:: utlenianie
witamina C
mleko krowie
opakowania
mleko kozie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:: Opłacalne mlekomaty
Tematy:: mleko
mleko swieze
sprzedaz
automaty do sprzedazy
mlekomaty; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:: Dlaczego niezalezne laboratoria oceny mleka?
Autorzy:: Wojtulewicz B.
Tematy:: laboratoria oceny mleka
mleko surowe
mleko
ocena
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:: Przetworstwo mleka koziego
Autorzy:: Peczek T.
Tematy:: przetwory mleczne
przetworstwo mleka
mleko
mleko kozie
cadiz; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:: Mleko i jego przetwory
Autorzy:: Walczak D.M.
Tematy:: przetwory mleczne
mleko zageszczone
maslanka
sklad chemiczny
mleko acydofilne
jogurt
mleko UHT
kefir
smietanka
napoje mleczne fermentowane
mleko w proszku
mleko
wartosc odzywcza
asortyment
smietana
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:: Pozostalosci insektycydow chloroorganicznych w mleku ludzkim i zwierzecym
Autorzy:: Pietrzak-Fiecko R.
Tomczynski R.
Smoczynski S.S.
Tematy:: pozostalosci insektycydow
mleko klaczy
zawartosc insektycydow
mleko kobiety
mleko krowie
insektycydy chloroorganiczne
zanieczyszczenia srodowiska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:: W Austrii: wybierz rolnictwo ekologiczne
Autorzy:: Metera D.
Tematy:: zywnosc ekologiczna
pieczywo
mleko krowie
rolnictwo ekologiczne
jogurt
sery
uprawa roslin
mleko owcze
Austria
gospodarstwa ekologiczne
mleko
mleko kozie
dynia bezlupinowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:: Charakterystyka wybranych mlek fermentowanych
Charakteristics of selected fermented milk
Autorzy:: Kusio K.
Solowiej B.
Tematy:: mleko
mleko fermentowane
napoje mleczne fermentowane
jogurt
maslanka
mleko kwasne
kefir
kumys
dieta
mikroflora
mleko acydofilne
wlasciwosci odzywcze
zywnosc probiotyczna
Bifidobacterium; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:: Mleko : produkcja, badanie, przerób
Autorzy:: Jurczak, Marek E.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Tematy:: Mleko - higiena
Mleko - jakość; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:: Do odwaznych swiat nalezy
Autorzy:: Golebiewska G.
Tematy:: mleczarnie
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:: Podniesienie jakosci mleka - koniecznoscia chwili
Autorzy:: Potoczny T.
Tematy:: mleko
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:: Wieksza swiatowa produkcja mleka
Tematy:: maslo
sery
mleko w proszku
mleko
produkcja mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:: Meandry mlecznej rzeki
Autorzy:: Bodkowski E.
Tematy:: higiena produkcji
mleko surowe
mleko
jakosc
poprawa jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:: Drobnoustroje wyizolowane z mleka cwiartkowego krow i ich wrazliwosc na antybiotyki
Microorganisms isolated from the cow quarter milk and their sensibility to antibiotics
Autorzy:: Borkowska D.
Polski R.
Janus E.
Tematy:: mleko cwiartkowe
mleko krowie
mikroorganizmy
wrazliwosc na antybiotyki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:: Próba pozyskania mleka surowego specjalnego przeznaczenia
Autorzy:: Grega T.
Gardzina E.
Szarek J.
Tematy:: produkcja mleka
mleko surowe
mleko surowe specjalnego przeznaczenia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:: Próba określenia przyczyn obniżania się gęstości mleka
Atempt of determining causes of the milk density decrease
Autorzy:: Kielsznia R.
Jakubiak R.
Lysakowski K.
Tematy:: mleko towarowe
mleko oborowe
gestosc
jakosc
sklad chemiczny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:: Bakterie Staphylococcus sp. izolowane z mleka przeżuwaczy i ich wrażliwość na antybiotyki
Sensitivity to antibiotics in bacteria Staphylococcus sp. isolated from milk of ruminants
Autorzy:: Vasil M.
Zapletal P.
Szarek J.
Tematy:: mleko krowie
mleko owcze
mleko kozie
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
bakterie
Staphylococcus
szczepy bakteryjne
wrazliwosc na antybiotyki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:: To jest frajda
Tematy:: szczepionki bakteryjne
firma Tetra Pak
mleczarstwo
napoje fermentowane
mleko acidofilne zob.mleko acydofilne
mleko acydofilne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:: Badanie i ocena mleka
Autorzy:: Szremowicz-Dąbrowa, Zygmunt
Data publikacji:: 1912
Wydawca:: Warszawa : [s.n.] (Warszawa : W. Szulc)
Tematy:: Mleko - jakość
Mleko - badanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:: O mleku badanym w filii P. Z. H. w Gdyni
Autorzy:: Jankowski, Zdzisław (chemik)
Data publikacji:: 1939
Wydawca:: [Gdynia : s.n.] (Warszawa : "Siła")
Tematy:: Mleko - higiena
Mleko - badanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:: Cena mleka cena wejscia do Unii
Tematy:: ceny
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:: Jak uzyskac najwyzsza cene za mleko?
Autorzy:: Smolenski Z.
Tematy:: ceny
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:: Prognozy rozwoju rynku mleczarskiego
Tematy:: mleko odtluszczone w proszku
mleczarstwo
rynek mleczarski
mleko w proszku
prognozowanie
mleko
serowarstwo
rozwoj rynku; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:: Mleko owcze i kozie alternatywa mleka krowiego
Autorzy:: Sofinska M.
Tematy:: wlasciwosci lecznicze
sklad chemiczny
mleko owcze
zawartosc skladnikow pokarmowych
mleko krowie
wartosc odzywcza
mleko kozie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:: Wystepowanie Bacillus cereus w mleku surowym i spozywczym pasteryzowanym
Autorzy:: Molska I.
Mazurek L.
Tematy:: mleko spozywcze
przetwory mleczne
wystepowanie
Bacillus cereus
mleczarstwo
mleko pasteryzowane
mleko surowe
bakterie
przetrwalniki bakteryjne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:: Badania nad zmianami jakości mleka trwałego (UHT) w czasie przechowywania
Autorzy:: Switka J.
Tematy:: badania
jakosc
mleko
mleko UHT
czas przechowywania
przechowywanie
opakowania; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:: Proby ustalenia punktow zagrozenia higienicznego mleka surowego od jego pozyskania do przetworzenia na mleko spozywcze
Autorzy:: Kotowski K.
Smardz W.
Tematy:: jakosc higieniczna
mleko surowe
mleko
punkty zagrozenia higienicznego
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:: Ocena jakosci higienicznej mleka surowego w poludniowej Wielkopolsce
Autorzy:: Kotowski K
Smardz W.
Tematy:: Wielkopolska
higiena zywnosci
surowce zwierzece
mleko surowe
mleko
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:: Produkcja mleka w swiecie w latach 1961-2000
Autorzy:: Sznajder M.
Senkus P.
Tematy:: producenci
historia
dane statystyczne
mleko
swiat
produkcja
mleko kozie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:: Jakosc higieniczna mleka zbiorczego w wybranych punktach skupu
Autorzy:: Tymczyna L.
Majewski T.
Popiolek M.
Chmielowiec-Korzeniowska A.
Tematy:: jakosc higieniczna
punkty skupu
mleko
OSM Chelm
mleko zbiorcze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:: Wymagania techniczne odbioru, obrobki termicznej i wirowania mleka w mleczarni
Autorzy:: Zander Z.
Tematy:: mleczarnie
skup
obrobka termiczna
mleczarstwo
mleko surowe
mleko
wirowanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:: Dylematy liberalizacji swiatowego rynku mleka
Autorzy:: Imbs B.
Tematy:: spozycie
mleczarstwo
ceny
rynek mleczarski
mleko
mleko odtluszczone
popyt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:: Mleko to zdrowie
Autorzy:: Hys M.
Tematy:: mleko
dzieci
konkursy plastyczne
konkurs Mleko to zdrowie
laureaci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:: Płynne złoto
Autorzy:: Gorski J.
Tematy:: mleko
spozycie zywnosci
konsumenci
marka
asortyment
mleko pasteryzowane
producenci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:: Innowacyjny sposób zachęcania dzieci do picia mleka
Tematy:: mleczarstwo
mleko
dzieci
firma Candia Polska
konkursy
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:: Porównanie zawartości kadmu i ołowiu w mleku różnych gatunków zwierząt
Comparison of cadmium and lead content in milk of different animals species
Autorzy:: Bakula, S.
Pietrzak-Fiecko, R.
Tonska, E.
Galgowska, M.
Micinski, J.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: mleko krowie
mleko kozie
mleko owcze
mleko klaczy
kadm
zawartosc kadmu
olow
zawartosc olowiu
zawartosc metali ciezkich
bezpieczenstwo zywnosci
metale ciezkie
zwierzeta hodowlane; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:: Mleko sterylizowane dla niemowląt i osób starszych
Autorzy:: Stępniewski, Tymoteusz (1834-1901) Autor
Data publikacji:: 1891
Wydawca:: Warszawa: [s.n.] (Warszawa : M. Ziemkiewiczowa)
Tematy:: Mleko - biochemia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:: Ocena jakosci higienicznej mleka zbiorczego w wybranych punktach skupu Lubelszczyzny
Autorzy:: Popiolek M.
Majewski T.
Krukowski H.
Tieze M.
Tematy:: punkty skupu
ocena jakosci
mleko
jakosc
mleko zbiorcze
Lubelszczyzna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:: Alergia na białko mleka krów i innych ssaków, ze szczególnym uwzględnieniem mleka oślic = Allergy to cows and other mammals milk proteins with special regard to donkeys milk
Autorzy:: Zglińska, Klara. Autor
Współwytwórcy:: Niemiec, Tomasz. Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Alergia
Białka
Mleko ośle
Mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:: Porównanie zawartości kadmu i ołowiu w mleku różnych gatunków zwierząt
Comparison of cadmium and lead content in milk of different animals species
Autorzy:: Bakula S.
Pietrzak-Fiecko R.
Tonska E.
Galgowska M.
Micinski J.
Tematy:: mleko krowie
mleko kozie
mleko owcze
mleko klaczy
kadm
zawartosc kadmu
olow
zawartosc olowiu
zawartosc metali ciezkich
bezpieczenstwo zywnosci
metale ciezkie
zwierzeta hodowlane; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:: Metody przedluzania trwalosci mleka spozywczego
Autorzy:: Pluta A.
Tematy:: mleko spozywcze
mleczarstwo
mleko sterylizowane
ceny
wirowanie
mleko UHT
trwalosc przechowalnicza
mikrofiltracja
obrobka termiczna
spozycie zywnosci
cechy organoleptyczne
mleko pasteryzowane
przedluzanie trwalosci
produkcja mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:: Preparat skrobi o ustabilizowanej lepkosci w technologii produkcji jogurtow z mleka krowiego, koziego i owczego
Autorzy:: Cais-Sokolinska D.
Dankow R.
Wojciechowski J.
Tematy:: konsystencja
przetwory mleczne
mleko owcze
mleczarstwo
wlasciwosci sensoryczne
mleko krowie
analiza organoleptyczna
sery twarogowe
mleko kozie
jogurt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:: Charakterystyka jakości pełnego mleka w proszku
Autorzy:: Panfil-Kuncewicz H.
Kisza J.
Tematy:: jakosc
mleko
mleko w proszku
charakterystyka
wyniki badan
metody badan; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:: Sposoby określania czasu trwałości mleka spożywczego
Autorzy:: Stepaniak L.
Tematy:: trwalosc
mleko spozywcze
mikroflora
jakosc
mleko surowe
pasteryzacja
proteoliza
lipoliza; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:: Mleko dobrej jakosci
Autorzy:: Kowalczewski J.
Tematy:: klasy jakosci
skup
jakosc higieniczna
mleko surowe
mleko
normy polskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:: Kozie, znaczy wykwintne
Autorzy:: Gorski J.
Tematy:: mleko kozie
produkt
mleko UHT
sprzedaz
klienci
sery plesniowe
dieta; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 99.

Tytuł:: ARLA FOODS
Tematy:: maslo
firma Arla Foods
sery
mleczarstwo
mleko w proszku
mleko; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 100.

Tytuł:: Jakosc mleka zmienia oblicze mleczarstwa
Autorzy:: Lesiakowski R.
Tematy:: mleczarnie
targi rolnicze
przetwory mleczne
MLEKO-EXPO
mleko
produkcja mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""mleko"" wg kryterium: Temat