Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "antioxidative properties" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Właściwości antyoksydacyjne miodów wyznaczone metodami chromatograficznymi
Antioxidative properties of honeys determined using HPLC techniques
Autorzy:
Wantusiak, P. M.
Piszcz, P.
Skwarek, M.
Głód, B. K.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
wolne rodniki
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
miód
zioło miód
miód pitny
free radicals
antioxidants
total antioxidant potential
honey
herbhoney
mead
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidative properties and acrylamide content of functional wheat-flour cookies enriched with wild-grown fruits
Autorzy:
Borczak, Barbara
Szewczyk, Agnieszka
Sikora, Marek
Fołta, Maria
Doskocil, Ivo
Zięć, Gabriela
Leszczyńska, Teresa
Kapusta-Duch, Joanna
Data publikacji:
2022
Słowa kluczowe:
acrylamide
wheat-flour cookies
wild-grown fruits
antioxidant properties
polyphenols
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł
Tytuł:
Zmiany właściwości antyoksydacyjnych miodów podczas ich fermentacji
Changes in antioxidative properties of honeys during their fermentation
Autorzy:
Szabrański, A.
Wantusiak, P.
Piszcz, P.
Głód, B. K.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
miody
HPLC
antioxidants
total antioxidant potential
honeys
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidative properties of human insulin reference material and rapid-acting and long-acting insulin analog standards
Współwytwórcy:
Olczyk, Paweł (1975- ). Autor
Komosińska-Vassev, Katarzyna. Autor
Ramos, Paweł. Autor
Olczyk, Krystyna (1951- ). Autor
Mencner, Łukasz (farmacja). Autor
Pilawa, Barbara (1961- ). Autor
Data publikacji:
2018
Tematy:
Właściwości antyoksydacyjne
Rodniki
Spektroskopia elektronowego rezonansu paramagnetycznego
Materiał odniesienia
Insulina
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Właściwości antyoksydacyjne naparów wodnych wybranych roślin leczniczych
Antioxidative properties of water infusions of selected medicinal plants
Autorzy:
Piszcz, P.
Grzybowska, I.
Głód, B. K.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
wolne rodniki
rośliny lecznicze
napary wodne
antioxidants
total antioxidant potential
free radicals
medicinal plants
herbs
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości antyoksydacyjne miodów wyznaczone za pomocą HPLC-ED
Antioxidative properties of honeys determined using HPLC-ED assay
Autorzy:
Bytniewska, M.
Głód, B. K.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
wolne rodniki
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
miód
free radicals
antioxidants
total antioxidant potential
honey
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of generation parameters upon antioxidative properties of wood smoke
Wpływ parametrów wytwarzania dymu wędzarniczego na jego właściwości przeciwutleniające
Autorzy:
Daun, H.
Tilgner, D.J.
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of generation parameters upon antioxidative properties of wood smoke
Wpływ parametrów wytwarzania dymu wędzarniczego na jego właściwości przeciwutleniające
Autorzy:
Daun H.
Tilgner D.J.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci przeciwutleniajace polifenoli zawartych w okrywie nasiennej nasion bobu
Antioxidative properties of polyphenols contained in the seed coats of broad bean
Autorzy:
Druzynska, B
Jezak, A.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
bob
nasiona
okrywa nasienna
polifenole
zawartosc polifenoli
wlasciwosci przeciwutleniajace
rodniki wodorotlenkowe
przechowywanie zywnosci
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidative properties of chloroplast concentrates obtained by various methods from lucerne juice
Wlasciwosci antyutleniajace koncentratow chloroplastycznych otrzymanych z soku lucerny roznymi metodami
Autorzy:
Baraniak B.
Karas M.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Antioxidative properties of autumn olive (Elaeagnus umbellata) fruits according to the method of fruit preservation and solvent used in extraction
Autorzy:
Zglińska, Klara
Rygało-Galewska, Anna
Niemiec, Tomasz
Data publikacji:
2022
Słowa kluczowe:
autumn olive
plant extracts
antioxidative activity
antioxidant
functional food
oliwnik baldaszkowaty
ekstrakt roślinny
właściwości antyoksydacyjne
antyoksydanty
żywność funkcjonalna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł
Tytuł:
Comparison of selected antioxidative properties of 6-tocopherol and alpha-tocopherol in liposomes
Porównanie wybranych właściwości antyoksydacyjnych 6-tokoferolu i alfa-tokokoferolu w liposomach
Autorzy:
Grodzicka, Alina
Słowa kluczowe:
antyoksydanty, alfa-tokoferol, 6-tokoferol, peroksydacjia lipidów
antioxidants, alpha-tocopherol, 6-tocopherol, lipid peroxidation
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Tytuł:
Develop method for the determination of the taxifolin in the preparation Taxifolin
Opracowanie metody analizy ilościowej taksyfoliny w preparacie „Taxifolin”
Autorzy:
Ciołak, Klaudia
Słowa kluczowe:
taxifolin, Taxifolin from Kenay, larix gmelinii, antioxidative properties
taksyfolina, Taxifolin firmy Kenay, modrzew dahurski, właściwości antyutleniające
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Tytuł:
Właściwości antyoksydacyjne części białkowej i niebiałkowej krwi w różnych stanach chorobowych
Antioxidative properties of the protein and small molecule parts of blood serum in various diseases
Autorzy:
Głód, B. K.
Piszcz, P.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
krew
odbiałczanie
antioxidants
total antioxidant potential
blood
deproteinization
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of preliminary processing and different methods of cooking on the iodine content and selected antioxidative properties of carrot (Daucus carota L.) biofortified with (potassium) iodine
Autorzy:
Kapusta-Duch J.
Biezanowska-Kopec R.
Smolen S.
Pysz M.
Kopec A.
Piatkowska E.
Rakoczy R.
Koronowicz A.
Skoczylas L.
Leszczynska T.
Tematy:
carrot
Daucus carota
preliminary treatment
thermal treatment
iodine
iodine content
antioxidative property
antioxidative activity
phenolic compound
phenolic compound content
biofortification
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
The effect of preliminary processing and different methods of cooking on the iodine content and selected antioxidative properties of carrot (Daucus carota L.) biofortified with (potassium) iodine
Współwytwórcy:
Piątkowska, Ewa (technolog żywności). Autor
Smoleń, Sylwester. Autor
Kopeć, Aneta, Autor
Kapusta-Duch, Joanna, Autor
Leszczyńska, Teresa, (1957- ). Autor
Rakoczy, Roksana. Autor
Pysz, Mirosław. Autor
Skoczylas, Łukasz (chemik) Autor
Bieżanowska-Kopeć, Renata. Autor
Koronowicz, Aneta. Autor
Data publikacji:
2017
Tematy:
Właściwości antyoksydacyjne
Marchew
Jod
Biofortyfikacja
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Aktywnosc przeciwutleniajaca polifenoli zawartych w sokach z kapusty surowej i kiszonej podczas ich obrobki termicznej
Antioxidative properties of polyphenols present in cabbage and sauerkraut juice during heat treatment
Autorzy:
Tynek M.
Papiernik L.
Tematy:
soki warzywne
obrobka termiczna
konferencje
kapusta kiszona
polifenole
aktywnosc przeciwutleniajaca
kapusta surowa
Bialystok konferencja
vegetable juice
thermal treatment
conference
sauerkraut
polyphenol
antioxidative activity
raw vegetable
cabbage
Bialystok conference
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Porównanie właściwości antyoksydacyjnych metodą EPR wybranych olei roślinnych stosowanych w kosmetologii = Comparative studies of antioxidative properties of selected vegetable oils applied in cosmetology by using EPR spectroscopy technique
Współwytwórcy:
Deda, Anna
Zdybel, Magdalena
Wiewióra, Marta (farmacja)
Wilczyński, Sławomir (nauki farmaceutyczne)
Data publikacji:
2010
Tematy:
Farmacja
Kosmetologia
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Poszukiwanie nowych mechanizmów działania hipolipemicznego i antyoksydacyjnego wyciągu z karczochów (Cynara scolymus L.) = An investigation into novel mechanisms of hypolipemic and antioxidative properties of the artichoke (Cynara scolymus L.) extract
Autorzy:
Juzyszyn, Zygmunt (1947- )
Współwytwórcy:
Pomorska Akademia Medyczna (Szczecin). Wydawnictwo
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Szczecin : Wydawnictwo Pomorskiej Akademii Medycznej
Tematy:
Karczoch - stosowanie - ziołolecznictwo
Rośliny lekarskie - chemia - badanie
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Książka
Tytuł:
Właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne ekstraktów z roślin rodzaju Brassica oraz ich możliwości aplikacyjne w medycynie
Anti-inflammatory and antioxidative properties of plant extracts from Brassica genus and their medicinal potential
Autorzy:
Szafran, Piotr
Guevara Lora, Ibeth
Kamuda, Katarzyna
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe TYGIEL
Słowa kluczowe:
oxidative stress
stan zapalny
stres oksydacyjny
Brassica oleracea
inflammation
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł
Tytuł:
The Antioxidative effect of the aqueous extract of Annona muricata leaves on the human model of neuronal cells
Antyoksydacyjne działanie wodnego ekstraktu z liści Annona muricata na ludzkim modelu komórek neuronalnych
Autorzy:
Litewka, Jacek
Słowa kluczowe:
Annona muricata, ekstrakty roślinne, LPS, stres oksydacyjny, antyoksydacyjne właściwości, polifenole, enzymy antyoksydacyjne
Annona muricata, plant extracts, LPS, oxidative stress, antioxidative properties, polyphenols, antioxidant enzymes
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Tytuł:
Comparison of antioxidative properties of wines from the experimental vineyard of Jagiellonian University in Łazy near Bochnia
Ocena porównawcza właściwości antyoksydacyjnych win gronowych z winnicy doświadczalnej Uniwersytetu Jagiellońskiego w Łazach koło Bochni
Autorzy:
Stańczyk, Daria
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Artykuł
Tytuł:
Microbial Properties, Nutritional Composition and Antioxidant Actiyity of Brassica napus subsp. naptis L. Bee Pollen Used in Human Nutrition
Skład mikroflory, składniki odżywcze i aktywność antyoksydacyjna w pyłku pszczelim pochodzącym z Brassica napus subsp. napus L. używanym w żywieniu ludzi
Autorzy:
Máriássyová, M.
Kropková, Z.
Kačániová, M.
Fatrcová-Šramková, K.
Nóźková, J.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Brassica napus subsp. napus L.
pyłek pszczeli
mikrobiologiczna jakość
bakterie
mikroflora grzybowa
właściwości antyoksydacyjne
składniki odżywcze
Brassica napus subsp. napus L. bee pollen
microbiological quality
bacteria
microscopic fungi
antioxidative properties
nutritional composition
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena właściwości przeciwutleniających wybranych produktów roślinnych w aspekcie możliwości ich wykorzystania jako dodatków do żywności wysokobiałkowej poddawanej obróbce termicznej
Assessing antioxidative properties of selected plant-based products in terms of their usability as additives to thermally treated high protein food
Autorzy:
Sniezek, E.
Szumska, M.
Janoszka, B.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
produkty roslinne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki do zywnosci
owoce suszone
sliwki
morele
zurawina
cebula
czosnek
zywnosc wysokobialkowa
obrobka termiczna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena właściwości przeciwutleniających wybranych produktów roślinnych w aspekcie możliwości ich wykorzystania jako dodatków do żywności wysokobiałkowej poddawanej obróbce termicznej
Assessing antioxidative properties of selected plant-based products in terms of their usability as additives to thermally treated high protein food
Autorzy:
Sniezek E.
Szumska M.
Janoszka B.
Tematy:
produkty roslinne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki do zywnosci
owoce suszone
sliwki
morele
zurawina
cebula
czosnek
zywnosc wysokobialkowa
obrobka termiczna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Zawartosc zwiazkow antocyjanowych i ich wlasciwosci przeciwutleniajace w roznych odmianach kapusty glowiastej czerwonej [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Autorzy:
Pliszka, B
Mieleszko, E.
Huszcza-Ciolkowska, G.
Wroblewska-Wierzbicka, B.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
red head cabbage
Brassica oleracea var.capitata
plant cultivar
antioxidative property
antioxidant activity
anthocyanin content
vegetable
nutritional value
human nutrition
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Zawartosc zwiazkow antocyjanowych i ich wlasciwosci przeciwutleniajace w roznych odmianach kapusty glowiastej czerwonej [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Autorzy:
Pliszka B
Mieleszko E.
Huszcza-Ciolkowska G.
Wroblewska-Wierzbicka B.
Tematy:
red head cabbage
Brassica oleracea var.capitata
plant cultivar
antioxidative property
antioxidant activity
anthocyanin content
vegetable
nutritional value
human nutrition
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wpływ grup sulfhydrylowych na kształtowanie się redukcyjno-antyoksydatywnych właściwości mleka i proszku mlecznego
Vlijanie sul'fgidril'nykh grupp na vosstanovitel'no-antiokislitel'nye svojjstva natural'nogo i sukhogo moloka
Influence of sulfhydryl groups on the formation of reducing and antioxidative properties in milk and milk powder
Autorzy:
Rotkiewicz W.
Kisza J.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie wymiernych oznaczeń sensorycznych do badania aktywności przeciwutleniającej dymu wędzarniczego i jego faz
Primenenie opredelimykh sensori`eskikh obozna`enijdlja issledovanija antiokislitel`noj aktivnosti koptitel`nogo dyma i ego faz
The application of mesurable sensory evoluation in the determination of antioxidative properties of curing smoke and it`s phases
Autorzy:
Tilgner, D.J.
Daun, H.
Kopacz, H.
Data publikacji:
1967
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie wymiernych oznaczeń sensorycznych do badania aktywności przeciwutleniającej dymu wędzarniczego i jego faz
Primenenie opredelimykh sensori`eskikh obozna`enijdlja issledovanija antiokislitel`noj aktivnosti koptitel`nogo dyma i ego faz
The application of mesurable sensory evoluation in the determination of antioxidative properties of curing smoke and it`s phases
Autorzy:
Tilgner D.J.
Daun H.
Kopacz H.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Antioxidative and other biochemical properties of wines, juices and beverages made from grapes
Właściwości antyoksydacyjne i inne właściwości biochemiczne win oraz soków i napojów z winogron
Autorzy:
Chamielec, Anna
Słowa kluczowe:
grape, antioxidant activity, total polyphenol content, capillary isotachophoresis, organic acids
winorośl, aktywność antyoksydacyjna, całkowite stężenie polifenoli, izotachoforeza kapilarna, kwasy karboksylowe
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Tytuł:
Discovery of Potential, Dual-Active Histamine H3 Receptor Ligands with Combined Antioxidant Properties
Autorzy:
Szczepańska, Katarzyna
Kotańska, Magdalena
Stark, Holger
Reiner-Link, David
Kieć-Kononowicz, Katarzyna
Mika, Kamil
Kuder, Kamil
Data publikacji:
2021
Słowa kluczowe:
histamine H3 receptor ligands
histamine H3 receptor
piperazine derivatives
molecular modeling
antioxidative agents
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł
Tytuł:
Phenolic compounds and properties of antioxidants in grapevine roots [Vitis vinifera L.] under drought stress followed by recovery
Autorzy:
Weidner, S
Karolak, M.
Karamac, M.
Kosinska, A.
Amarowicz, R.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
soil condition
drought stress
oxidative stress
root
Vitis vinifera
seedling
plant root
phenolic compound
root tissue
grape-vine
soil moisture
antioxidative system
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The possibility of using Lactobacillus plantarum 299v to reinforce the bioactive properties of legume-derived beverages
Autorzy:
Domagała, Dorota
Teterycz, Dorota
Gustaw, Waldemar
Kasprzyk-Pochopień, Joanna
Skrzypczak, Katarzyna
Mielczarek, Przemysław
Data publikacji:
2024
Słowa kluczowe:
probiotic fermentation
antioxidative activity
bioactive peptides
legume-based beverages
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł
Tytuł:
Effect of osmotic stress and post-stress recovery on the content of phenolics and properties of antioxidants in germinating seeds of grapevine Vitis californica
Autorzy:
Weidner, S.
Brosowska-Arendt, W.
Szczechura, W.
Karamac, M.
Kosinska, A.
Amarowicz, R.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
osmotic stress
post-stress recovery
phenolic compound content
antioxidative property
germinating seed
seed
grapevine
Vitis californica
antioxidative system
oxidative stress
environmental stress
plant stress
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies