Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Tendencje w spożyciu mięsa w Polsce, Unii i USA w latach 1991-2004

Autorzy:

Wasilewski, B.
Gornowicz, M.

Data publikacji:

2007

Słowa kluczowe:

mięso
poziom spożycia mięsa
struktura spożycia mięsa
meat
level of meat consumption
structure of meat consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Trends and forecasts of red meat consumption in the world and in Poland in the years 2015 – 2025

Autorzy:

Ostaszewski, Maciej

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN

Tematy:

consumption
forecasts
meat consumption
promotion of red meat
red meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Impact of economic crisis on consumer behaviour towards meat
Wpływ kryzysu gospodarczego na zachowania konsumentów wobec mięsa

Autorzy:

Kosicka-Gebska, M.
Gebski, J.

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

economic crisis
consumer
behaviour
meat
life condition
meat consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Impact of economic crisis on consumer behaviour towards meat
Wpływ kryzysu gospodarczego na zachowania konsumentów wobec mięsa

Autorzy:

Kosicka-Gebska M.
Gebski J.

Tematy:

economic crisis
consumer
behaviour
meat
life condition
meat consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Protective effect of fish consumption on colorectal cancer risk : hospital-based case-control study in Eastern Europe

Autorzy:

Sochacka-Tatara, Elżbieta
Jedrychowski, W.
Gałaś, Aleksander
Maugeri, U.
Pac, Agnieszka

Data publikacji:

2008

Słowa kluczowe:

fish consumption
meat consumption
case-control study
colorectal cancer risk

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Analiza archeozoologiczna szczątków zwierzęcych ze stanowiska Bnin, stan. 20, gm. Kórnik, woj. wielkopolskie
Archaeozoologic analysis of animal remains from Bnin, site 20, commune Kórnik, the Wielkopolskie Voivodeship

Autorzy:

Osypińska, Marta

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Narodowy Instytut Dziedzictwa

Tematy:

Archaeozoology
animal management
breeding
meat consumption
animals in prehistory

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Analiza archeozoologiczna szczątków zwierzęcych ze stanowiska Bnin, stan. 20, gm. Kórnik, woj. wielkopolskie
Archaeozoologic analysis of animal remains from Bnin, site 20, commune Kórnik, the Wielkopolskie Voivodeship

Autorzy:

Osypińska Marta

Tematy:

Archaeozoology
animal management
breeding
meat consumption
animals in prehistory

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Modelling the future of meat consumption in Poland : an agent-based approach

Autorzy:

Maison, Dominika
Hezaveh, Akvahan Shahriar
Stasiuk, Katarzyna
Adamczyk, Dominika

Data publikacji:

2025

Słowa kluczowe:

meat consumption
dietary patterns
agent-based modelling
vegetarianism
social influence

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Meat processing and market in meat in Poland

Tematy:

pig
market analysis
meat
Poland
price
meat consumption
animal breeding
market
meat industry
meat processing
meat product

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Analiza zwierzęcego materiału kostnego ze Starego Miasta w Głogowie
ANIMAL REMAINS FROM URBAN EXCAVATION IN THE OLD TOWN DISTRICT IN GŁOGÓW

Autorzy:

Małgorzata Romanow

Tematy:

MEAT CONSUMPTION
ARCHAEOZOOLOGY ANALYSIS
TOWN PROPERTY
ANTLER WORKING
BONE WORKING WASTE

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

A contribution to the study of meat consumption by the wealthy burghers of Słupsk (Middle Ages to modern times)

Autorzy:

Iwaszczuk, Urszula
Marczewski, Maciej

Data publikacji:

2023

Słowa kluczowe:

animal remains
meat consumption
wealthy burghers
late medieval period
modern times

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Produkcja i spożycie mięsa w Polsce na tle UE i świata w latach 2000-2022. Tendencje i zmiany
Meat production and consumption in Poland as compared to the EU and the world between 2000-2022. Trends and changes

Autorzy:

Zielińska-Chmielewska Anna

Tematy:

production
meat consumption
pork meat
beef meat
poultry
food processing sector
Poland
UE-28/27
world

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

A contribution to the study of meat consumption by the wealthy burghers of Słupsk (Middle Ages to modern times)

Autorzy:

Iwaszczuk, Urszula
Marczewski, Maciej

Data publikacji:

2023

Wydawca:

Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego

Tematy:

animal remains
meat consumption
wealthy burghers
late medieval period
modern times

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Importance of breeding and management of cold-blooded horses in terms of their meat utilization
Znaczenie hodowli i użytkowania koni zimnokrwistych w aspekcie ich wykorzystania w użytkowości mięsnej

Autorzy:

Kołodziejczyk, D.
Socik, M.
Socha, S.

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

breeding
utilization
cold-blooded stallion
horse
meat consumption
breeding farm
Polesie Lowland

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Szczątki zwierząt ze stanowiska Poznań-Nowe Miasto, nr 362

Autorzy:

Marta Osypińska

Data publikacji:

2013

Tematy:

animal bones
Archaeozoology
breeding
meat consumption
the economy of the early medieval

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Importance of breeding and management of cold-blooded horses in terms of their meat utilization
Znaczenie hodowli i użytkowania koni zimnokrwistych w aspekcie ich wykorzystania w użytkowości mięsnej

Autorzy:

Kolodziejczyk D.
Socik M.
Socha S.

Tematy:

breeding
utilization
cold-blooded stallion
horse
meat consumption
breeding farm
Polesie Lowland

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Nowa żywność mięso z laboratorium

Autorzy:

Kruszewski, Bartosz

Data publikacji:

2024

Słowa kluczowe:

emisja gazów cieplarnianych
konsumpcja mięsa
żywność przyszłości
mięso komórkowe
greenhouse gas emissions
meat consumption
cellular meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Chemical detoxification of carcinogenic heterocyclic aromatic amines by isothiocyanates

Autorzy:

Bartoszek A.
Smiechowska A.
Przychodzen W.
Piekarska A.
Namiesnik J.

Tematy:

chemical detoxification
detoxification
carcinogenic amine
heterocyclic aromatic amine
isothiocyanate
cancer risk
meat consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Rynek mięsa w okresie transformacji systemowej

Autorzy:

Małkowski, P.

Data publikacji:

1999

Słowa kluczowe:

rynek mięsa
spożycie mięsa
produkcja mięsa wieprzowego
produkcja mięsa wołowego
meat market
pork production
beef production
meat consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Values and preferences influencing willingness to change red and processed meat consumption in response to evidence-based information : a mixed methods study

Autorzy:

Valli, Claudia
Bała, Małgorzata
Luśtyk, Michalina
Łapczuk, Aneta
Piłat-Kobla, Aleksandra
Guyatt, Gordon
Brzyska, Monika
Zając, Joanna
Prokop-Dorner, Anna
Johnston, Bradley
Alonso-Coello, Pablo
Zera, Dena

Data publikacji:

2022

Słowa kluczowe:

mixed methods
cancer health risk
values and preferences
meat consumption
evidence-based health information

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Peoples values and preferences about meat consumption in view of the potential environmental impacts of meat : a mixed-methods systematic review

Autorzy:

Sola, Ivan
Alonso-Coello, Pablo
Bała, Małgorzata
Maraj, Małgorzata
Kaloteraki, Chrysoula
Rabassa, Montserrat
Guyatt, Gordon H.
Valli, Claudia
Zając, Joanna
Steiner, Corinna
Prokop-Dorner, Anna
Johnston, Bradley C.

Data publikacji:

2023

Słowa kluczowe:

systematic review
consumer behaviour
environmental concerns
values and preferences
meat consumption
food preferences
mixed methods

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Trends in the Irish beef market during the 1990s - identification and analysis of change drivers

Autorzy:

McCarthy M.

Tematy:

meat consumption
market
beef
identification
price change
food quality
consumer
meat market
change analysis
Irish beef
eating habitat
beef consumption
food safety

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Meat in the human diet

Autorzy:

Borys A.

Tematy:

iron
human diet
modern consumer
meat
Poland
meat consumption
consumer preference
food quality
nutritional value
diet
man
recommendation
human nutrition
consumption level
consumer group

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Rynek mięsa stan obecny i prognoza na 2000 r.

Autorzy:

Małkowski, J.

Data publikacji:

2000

Słowa kluczowe:

rynek mięsa
spożycie mięsa
kryzys rosyjski
popyt
podaż
ceny żywca wieprzowego
meat market
meat products
meat consumption
russian crisis
supply
demand
prices of meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Discussion of Inconsiderate Cruelty Towards Animals: Further Arguments for Animal Rights
Głos w dyskusji nad bezrefleksyjnym powodowaniem cierpienia zwierząt: argumenty na rzecz praw zwierząt

Autorzy:

Maduka, Enyimba
Awugosi, Chukwuemeka I.
Ohere, Pius A.
Okpe, Timothy Adie
Essien, Joseph Paul

Data publikacji:

2025-01-31

Wydawca:

Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie

Tematy:

animal rights
animal welfare
animal ethics
meat consumption
Tom Regan
prawa zwierząt
dobrostan zwierząt
etyka zwierząt
spożycie mięsa

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Discussion of Inconsiderate Cruelty Towards Animals: Further Arguments for Animal Rights
Głos w dyskusji nad bezrefleksyjnym powodowaniem cierpienia zwierząt: argumenty na rzecz praw zwierząt

Autorzy:

Enyimba Maduka
Chukwuemeka I. Awugosi
Pius A. Ohere
Timothy Adie Okpe
Joseph Paul Essien

Data publikacji:

2025-01-31

Tematy:

animal rights
animal welfare
animal ethics
meat consumption
Tom Regan
prawa zwierząt
dobrostan zwierząt
etyka zwierząt
spożycie mięsa

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Faunal remains from the fortified settlement around the church at Banganarti in Sudan

Autorzy:

Osypińska, Marta

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego

Tematy:

archaeozoology
Sudan
Makuria
African livestock
history of Nubia
economy
animals
meat consumption
animal breeding
African cattle
Christian kingdoms in Nubia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Faunal remains from the fortified settlement around the church at Banganarti in Sudan

Autorzy:

Osypińska, Marta

Tematy:

archaeozoology
Sudan
Makuria
African livestock
history of Nubia
economy
animals
meat consumption
animal breeding
African cattle
Christian kingdoms in Nubia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Tendencje w rozwoju spożycia mięsa czerwonego

Autorzy:

Świetlik, K.

Data publikacji:

2003

Słowa kluczowe:

spożycie mięsa czerwonego
spadkowa tendencja spożycia wołowiny
konsumpcja mięsa w gospodarstwach domowych
struktura spożycia mięsa
consumption of red meat
declined consumption of red meat
changes in consumption red meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Wyzwania związane z produkcją "sztucznego mięsa"
Challenges related to the production of "artificial meat"

Autorzy:

Zabielski, Romuald
Zarzyńska, Joanna

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna

Tematy:

biotechnologia
aspekty etyczne
ochrona srodowiska
gazy cieplarniane
zmiany klimatyczne
produkcja żywności
mięso
sztuczne mięso
spożycie żywności
aspekty środowiskowe
in vitro meat
artificial meat
meat consumption
GHG
environment
protection
climate change

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Trends in meat industry - production, consumption and trade
Kierunki zmian w przemyśle mięsnym - produkcja, konsumpcja, handel

Autorzy:

Ucak H.

Tematy:

consumption
food consumption
meat
meat industry
meat production
production
trade
trend

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Archeologia 64 (2013)
Animal Husbandry and Meat Consumption in Makurite Dongola, Sudan. Faunal Evidence from the Royal Residence Area, 6th–17th Century

Autorzy:

Osypińska, Marta

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Wydawnictwo IAE PAN

Słowa kluczowe:

szczątki kostne zwierząt
archaeozoological research
6-17 w. -- Sudan
Kingdom of Makuria
konsumpcja mięsa
animal husbandry
animal species
6th-17th c. -- Sudan
gospodarka zwierzętami
animal skeletal remains
Makuria królestwo -- Sudan
meat consumption
gatunki zwierząt
Stara Dongola (Sudan)
archeozoologiczne badania
Old Dongola (Sudan)

Pokaż więcej

Dostawca treści:

RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

/5

Książka

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Dieta planetarna a aktualny sposób żywienia populacji Polski
Planetary diet and the current dietary patterns of Polish population

Autorzy:

Ambroży, Urszula

Słowa kluczowe:

dieta planetarna, spożycie warzyw i owoców, spożycie roślin nasion strączkowych, spożycie mięsa, osoby dorosłe, Polska
planetary diet, consumption of vegetables and fruits, consumption of legumes, consumption of meat, adults, Poland

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

/5

Inne

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Changes in Self-Sufficiency in Beef and Pork in Selected Central and Eastern Europe Markets

Autorzy:

Kubala Sebastian

Data publikacji:

2019-01-08

Tematy:

meat market
production
consumption
international trade

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Effect of knife cutting edge shape on electric energy consumption during meat comminution in a mechanical cutter
Wpływ kształtu linii cięcia noży kutra na zużycie energii elektrycznej w procesie kutrowania

Autorzy:

Dolata, W.

Data publikacji:

1988

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

comminution of meat
energy consumption
mechanical cutter

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Głęboki dołek świński - źródła i skutki

Autorzy:

Urban, R.

Data publikacji:

2009

Słowa kluczowe:

cykle świńskie
produkcja wieprzowiny
ceny trzody
ceny wieprzowiny
konsumpcja mięsa
pig cycles
production of pork
prices of pigs
prices of pork
consumption of meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Limiting meat consumption in the view of the students of the Poznań University of Economics and Business

Autorzy:

Hązła, Marceli
Michowska, Kamila

Data publikacji:

2023-02-17

Wydawca:

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

Tematy:

meat
limiting consumption
environmental concern
health concern
Polska

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Limiting meat consumption in the view of the students of the Poznań University of Economics and Business

Autorzy:

Marceli Hązła
Kamila Michowska

Data publikacji:

2023-02-17

Tematy:

meat
limiting consumption
environmental concern
health concern
Poland

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Przemiany zachodzące w spożyciu mięsa i jego przetworów

Autorzy:

Barska, A.

Data publikacji:

2002

Słowa kluczowe:

rynek mięsa
gospodarka mięsna
konsumpcja
meat preparations
consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Współczesne trendy w konsumpcji mięsa

Autorzy:

Kosicka-Gębska, M.
Gębski, J.
Kwiecińska, K.
Jeznach, M.
Tul-Krzyszczuk, A.

Data publikacji:

2017

Słowa kluczowe:

mięso
konsumpcja
konsument
trendy
meat
consumption
consumer
trends

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Consumption quality of cold smoked meat of male hybrids from Lithuanian indigenous wattle pig with wild boar intercross

Autorzy:

Razmaite V
Kerziene S.
Jatkauskiene V.
Nainiene R.

Tematy:

pig
consumption quality
wild boar
pork production
meat
male
hybrid
cold meat
smoked meat
Lithuania
intercross
indigenous pig

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Produkcja indyków w Polsce w latach 90.

Autorzy:

Dybowski, G.
Kobuszyńska, M.

Data publikacji:

1999

Słowa kluczowe:

produkcja indyków
przetwórstwo indyków
ubojnie
koncentracja produkcji żywca
handel zagraniczny
production of turkeys
processing of turkeys
consumption of turkey meat
turkey slaughterhouses
financial situation

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Produkcja owczarska w Polsce i wybranych krajach Unii Europejskiej

Autorzy:

Czaplicki, Zdzisław

Data publikacji:

2019

Słowa kluczowe:

produkcyjność owiec
mięso owcze
produkcja jagnięciny w UE
spożycie mięsa owczego w UE
productivity of sheep
meat of sheep
lamb’s productivity in EU
consumption of sheep’s meat in EU

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Wybrane ekologiczne i etyczno-religijne aspekty konsumpcji mięsa

Autorzy:

Mroczek, Karolina
Ptasiuk, Weronika
Mroczek, Janusz R.

Data publikacji:

2022

Słowa kluczowe:

konsumpcja
mięso
ekologia
etyka
religia
mięso in vitro
consumption
meat
ecology
ethics
religion
meat in vitro

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

The quality of pork - its characteristics and the requirements of the consumers and meat processing plants

Autorzy:

Kortz J

Tematy:

meat
meat quality
pork
requirement
consumer requirement
meat industry
pig
pork quality
pork production
meat processing plant
consumption value
technological quality
animal nutrition
Poland

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Poziom i struktura spożycia mięsa i przetworów mięsnych w rejonie o niekorzystnych wskaźnikach makroekonomicznych
The level and the structure of meat and meat products consumption in the area of unfavorable macroeconomic indicators

Autorzy:

Batóg, A
Gutkowska, K.
Żelazowska-Przewłoka, A.

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie

Tematy:

mięso
przetwory mięsne
konsument
poziom a struktura spożycia
meat
meat products
consumer
level and structure of consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Konsumpcja i produkcja mięsa w Polsce w latach 2013-2022
Meat consumption and production in Poland in 2013-2022

Autorzy:

Romaszewska, Małgorzata
Minta, Stanisław

Data publikacji:

2025

Wydawca:

Akademia Bialska im. Jana Pawła II

Tematy:

rynek mięsa
wołowina
wieprzowina
mięso drobiowe
konsumpcja
meat market
beef
pork
poultry meat
consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

The level and the structure of meat and meat products consumption in the area of unfavorable macroeconomic indicators

Autorzy:

Batóg, A.
Gutkowska, K.
Żelazowska-Przewłoka, A.

Data publikacji:

2013

Słowa kluczowe:

mięso
przetwory mięsne
konsument
poziom a struktura spożycia
meat
meat products
consumer
level and structure of consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Characteristics of turkey breast meat showing different signs of bursitis and ascites

Autorzy:

Januskeviciene G.
Paulauskas V.
Milius J.
Zaborskiene G.
Garmiene G.
Stankiene J.

Tematy:

turkey meat
breast meat
biogenic amine
lactic acid
bursitis
ascites
turkey carcass
animal production
turkey
human consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

The specificity of meat processing sector in the European Union – condition and perspectives
Specyfika sektor przetwórstwa mięsnego w Unii Europejskiej - stan i perspektywy

Autorzy:

Tomasz Pawlonka

Tematy:

meat industry
meat processing
profitability
consumption
development barriers
globalization
branża mięsna
przetwórstwo mięsne
rentowność
konsumpcja
bariery rozwojowe
globalizacja

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:

Wpływ tradycji rodzinnych na zachowania konsumentów wobec dziczyzny
Effect of family tradition on consumers behaviours towards game meat

Autorzy:

Kwiecińska Katarzyna
Kosicka-Gębska Małgorzata
Gębski Jerzy

Tematy:

Dziczyzna
Konsument
Konsumpcja
Tradycje rodzinne
Consumer
Consumption
Family traditions
Game meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:

Wpływ tradycji rodzinnych na zachowania konsumentów wobec dziczyzny
Effect of family tradition on consumers behaviours towards game meat

Autorzy:

Kwiecińska, Katarzyna
Kosicka-Gębska, Małgorzata
Gębski, Jerzy

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach

Tematy:

Dziczyzna
Konsument
Konsumpcja
Tradycje rodzinne
Consumer
Consumption
Family traditions
Game meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:

Survey of cysticercus (bladder worm) in meat sold for consumption in Bukuru, Plateau State, Nigeria

Autorzy:

Kaze, P.D.
Gam, K.P.

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN

Tematy:

survey
Cysticercus tenuicollis
bladder worm
meat
consumption
cysticercosis
larval stage
tapeworm
Taenia solium
clinical syndrome
parasite
beef meat
pig meat
dog meat
Bukuru town
Plateau State
Nigeria

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:

Survey of cysticercus (bladder worm) in meat sold for consumption in Bukuru, Plateau State, Nigeria

Autorzy:

Kaze P. D.
Gam K. P.

Tematy:

survey
Cysticercus tenuicollis
bladder worm
meat
consumption
cysticercosis
larval stage
tapeworm
Taenia solium
clinical syndrome
parasite
beef meat
pig meat
dog meat
Bukuru town
Plateau State
Nigeria

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:

Changes in Self-Sufficiency in Beef and Pork in Selected Central and Eastern Europe Markets
Zmiany samowystarczalności na rynku mięsa wołowego i wieprzowego w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej

Autorzy:

Sebastian Kubala

Data publikacji:

2019-08-08

Tematy:

meat market
production
consumption
international trade
rynek mięsa
produkcja
konsumpcja
handel międzynarodowy

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:

Changes in Self-Sufficiency in Beef and Pork in Selected Central and Eastern Europe Markets
Zmiany samowystarczalności na rynku mięsa wołowego i wieprzowego w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej

Autorzy:

Kubala, Sebastian

Data publikacji:

2019-08-08

Wydawca:

Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania

Tematy:

meat market
production
consumption
international trade
rynek mięsa
produkcja
konsumpcja
handel międzynarodowy

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:

Zmiany w spożyciu mięsa w krajach Unii Europejskiej

Autorzy:

Kwasek, Mariola

Data publikacji:

2023

Słowa kluczowe:

mięso
spożycie
samowystarczalność żywnościowa
Unia Europejska
meat
consumption
self-sufficiency
European Union

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:

Competitiveness of selected fibre preparations in water binding on the example of fine comminuted products

Autorzy:

Makal H.
Olkiewicz M.

Tematy:

fat level
dietary fibre
water binding
consumption
fibre preparation
cellulose preparation
meat product

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:

Światowy rynek drobiu a globalna konkurencja

Autorzy:

Dybowski, G.

Data publikacji:

2012

Słowa kluczowe:

rynek drobiu
produkcja mięsa drobiowego
spożycie
poultry market
production of poultry meat
consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:

Meat in human nutrition

Autorzy:

Borowski J.

Tematy:

cholesterol
consumption
Creutzfeldt-Jacob disease
cultural aspect
disease dangerous
human diet
human nutrition
meat
meat product
nutrition
religious aspect
tradition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:

Effect of growth rate on slaughter value and meat quality of pigs
Wpływ tempa wzrostu na wartość rzeźną i jakość mięsa tuczników

Autorzy:

Orzechowska B.
Tyra M.
Mucha A.

Tematy:

animal breed
body weight
daily feed dose
fattening trait
feed consumption
growth rate
meat
meat quality
pig
pig meat
post-slaughter value
slaughter trait
slaughter value
dietary protein
meat protein

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:

Próba szczegółowej charakterystyki niektórych aspektów neolitycznej hodowli zwierząt
Sprawozdania Archeologiczne Vol. 33 (1982)
Sprawozdania Archeologiczne T. 33 (1982)
An Attempt at a Detailed Characterization of Certain Aspects of Stock-breeding in the Neolithic

Autorzy:

Kruk, Janusz

Współwytwórcy:

Makowicz-Poliszot, Danuta

Data publikacji:

1982

Wydawca:

Zakład Narodowy im. Ossolińskich

Słowa kluczowe:

konsumpcja mięsa w neolicie
neolit -- Polska
Ćmielów (Poland)
animal skeletal remains
szczątki kostne zwierząt
archeozoologiczne analizy
hodowla zwierząt w neolicie
archaeozoological analysis
osady kultury pucharów lejkowatych
animal species
pucharów lejkowatych kultura
gatunki zwierząt
Neolithic -- Poland
animal husbandry in the Neolithic
animal breeding in the Neolithic
Funnel Beaker culture settlements
Funnel Beaker culture
Ćmielów (Polska)
gospodarka zwierzętami w neolicie
meat consumption in the Neolithic

Pokaż więcej

Dostawca treści:

RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

/5

Książka

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:

Kluczowe determinanty wyboru i zakupu mięsa oraz produktów przetwórstwa mięsnego w opinii konsumentów polskich i austriackich
Key Determinants for the Selection and Purchase of Meat and Meat Products in the Opinion of Polish and Austrian Consumers
Основные детерминанты выбора и покупки мяса и продуктов мясопереработки по мнению польских и австрийских потребителей

Autorzy:

Tomasz Pawlonka

Tematy:

konsumpcja
mięso
dobrobyt
jakość
cena
consumption
meat
welfare
quality
price
потребление
мяса
благосостояние
качество
цена

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:

Kluczowe determinanty wyboru i zakupu mięsa oraz produktów przetwórstwa mięsnego w opinii konsumentów polskich i austriackich
Key Determinants for the Selection and Purchase of Meat and Meat Products in the Opinion of Polish and Austrian Consumers
Основные детерминанты выбора и покупки мяса и продуктов мясопереработки по мнению польских и австрийских потребителей

Autorzy:

Pawlonka, Tomasz

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Polski Instytut Ekonomiczny

Tematy:

konsumpcja
mięso
dobrobyt
jakość
cena
consumption
meat
welfare
quality
price
потребление
мяса
благосостояние
качество
цена

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:

Relationships between 2 H post mortem glycogen content and the values of other biochemical and functional indices, and composition and consumption suitability of pork meat

Autorzy:

Sobina I.

Tematy:

biochemical index
functional index
nitrogen form
consumption
chemical composition
pork meat
correlation
physicochemical property
consumption value
lactic acid
phosphorus form
composition
glycogen content

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:

Ocena preferencji konsumentów związanych z wyborem dziczyzny
Evaluation of Consumers’ Preferences Related to the Choice of Game Meat
Оценка предпочтений потребителей, связанных с выбором дичи

Autorzy:

Katarzyna Kwiecińska
Małgorzata Kosicka-Gębska
Jerzy Gębski

Tematy:

dziczyzna
konsument
spożycie
czynniki wyboru
game meat
consumer
consumption
choice factors
дичь
потребитель
потребление
факторы выбора

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:

Tradycyjne i niekonwencjonalne przekąski mięsne

Autorzy:

Krzywiński, T.
Tokarczyk, G.

Data publikacji:

2010

Słowa kluczowe:

przekąski mięsne
beef jerky
biltong
bakkwa
pieczona szarańcza
spożycie przekąsek
meat snacks
roast locust
snacks consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:

Ocena preferencji konsumentów związanych z wyborem dziczyzny
Evaluation of Consumers’ Preferences Related to the Choice of Game Meat
Оценка предпочтений потребителей, связанных с выбором дичи

Autorzy:

Kwiecińska, Katarzyna
Kosicka-Gębska, Małgorzata
Gębski, Jerzy

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polski Instytut Ekonomiczny

Tematy:

dziczyzna
konsument
spożycie
czynniki wyboru
game meat
consumer
consumption
choice factors
дичь
потребитель
потребление
факторы выбора

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:

Determination of E. coli 0157 in raw and cooked Doner kebabs by using IMS technique

Autorzy:

Arun O O
Aydin A.
Vural A.
Ciftcioglu G.
Aksu H.

Tematy:

meat
meat product
consumption
public health
food-borne pathogen
Escherichia coli
detection
microorganism
immunomagnetic separation
IMS technique zob.immunomagnetic separation
raw kebab
cooked kebab
doner kebab

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:

Zużycie energii w łączonych technikach suszenia mięsa indyka

Autorzy:

Gawałek, J.
Ryniecki, A.

Data publikacji:

2016

Słowa kluczowe:

mięso indyka
suszenie konwekcyjne
suszenie mikrofalowo-próżniowe
zużycie energii
turkey meat
convection drying
microwave vacuum drying
energy consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:

Swiatowa produkcja i obrot miesem kroliczym

Autorzy:

Niedzwiadek S

Tematy:

handel
handel miedzynarodowy
spozycie zywnosci
dane statystyczne
obrot towarowy
mieso krolicze
mieso
produkcja zwierzeca
internal trade
trade
food consumption
statistical data
commodity turnover
rabbit meat
meat
animal production

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:

Rynek miesa wieprzowego w Polsce w procesie integracji z Unia Europejska

Autorzy:

Dabrowski J
Krzyzanowska Z.

Tematy:

Unia Europejska
integracja europejska
Polska
mieso wieprzowe
jakosc
konkurencyjnosc
przetwory miesne
rynek miesny
eksport
procesy dostosowawcze
spozycie zywnosci
przetworstwo miesa
skup interwencyjny
organizacja
European Union
European integration
Poland
pork meat
quality
competitiveness
meat product
meat market
export
adjustment process
food consumption
meat processing
intervention purchase
organization

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:

Archeologia Polski Vol. 41 (1996) No 1-2, Spis treści
The consumption of meat in Medieval and post-Medieval Poland in the light of the archaeological evidence
Konsumpcja mięsa w średniowieczu oraz w czasach nowożytnych na terenie obecnych ziem Polski w świetle danych archeologicznych
Archeologia Polski T. 41 (1996) Z. 1-2

Autorzy:

Gręzak, Anna

Współwytwórcy:

Barford, Paul. Translator
Kurach, Beata
Barford, Paul. Tł.

Data publikacji:

1996

Wydawca:

Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk

Słowa kluczowe:

średniowiecze-o. nowożytny -- Polska
list of archaeological sites -- Poland
consumption of meat in the Middle Ages-modern period
wykaz stanowisk archeologicznych -- Polska
Middle Ages-modern period -- Poland
konsumpcja mięsa w średniowieczu-o. nowożytnym
animal species
archaeozoology
gatunki zwierząt
archeozoologia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

/5

Książka

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:

Relationship between meatiness intramuscular fat and cholesterol content and fatty acids in pork meat

Autorzy:

Kolodziej A.
Pietruszka A.
Jacyno E.
Czarnecki R.

Tematy:

pig
reproduction
pork consumption
feeding
fat
animal genetics
animal production
fatty acid
cholesterol content
intramuscular fat
animal nutrition
pork meat

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:

Effect of enzyme mixture treatment on performance, digestibility and carcass of growing Japanese quail fed diets containing different levels of rice bran

Autorzy:

Zeweil H. S.
Genedy S. G.
Isshak N. S.

Tematy:

Japanese quail
animal
feeding
diet
feed
enzyme mixture
performance
digestibility
carcass
growing bird
rice bran level
meat production
feed consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:

Spozycie miesa wybranych gatunkow zwierzat na Slowacji

Autorzy:

Staruch L
Cejpek K.

Tematy:

mieso wolowe
nawyki zywieniowe
spozycie zywnosci
konferencje
dieta
tradycje
Slowacja
mieso
Krakow konferencja
zywienie czlowieka
beef meat
eating habit
food consumption
conference
diet
tradition
Slovakia
meat
Krakow conference
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:

Impact of sex and fishing season on fatty acid profile, fat and cholesterol content in the meat of roach (Rutilus rutilus L.) from Brda River (Poland)

Autorzy:

Stanek M.
Kupcewicz B.
Dabrowski J.
Janicki B.

Tematy:

fat
fatty acid profile
cholesterol
fish meat
sex
fishing season
roach
Rutilus rutilus
freshwater fish
muscle
fish consumption
Brda River
Poland

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:

The microbiological, serological and parasitological quality of cig kofte [raw meatball] and its lettuce marketed in Istanbul

Autorzy:

Cetin O
Bingol E.B.
Akkaya H.

Tematy:

Turkey
domestic meat product
meatbaal
raw meatbaal
cig kofte zob.raw meatball
microbiological quality
serological quality
parasitological quality
Istanbul city
consumption
food
lettuce sample
bacteria level
food safety
consumption risk

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:

Konsument mięsa i produktów mięsnych

Autorzy:

Górska-Warsewicz, H.

Data publikacji:

1999

Słowa kluczowe:

rynek mięsa
konsumenci
badania rynkowe
częstotliwość dokonywania zakupów
wielkości spożycia
ocena wyrobów
meat products market
consumers
level of consumption
frequencies of purchasing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:

Zroznicowanie spozycia ryb morskich przez studentow dwoch wydzialow Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
Diversity in sea fish intake among students of two faculties in Warsaw Medical University

Autorzy:

Gajewska M.
Ostrowska A.

Tematy:

ryby morskie
spozycie zywnosci
zywienie czlowieka
studenci
Warszawski Uniwersytet Medyczny
zroznicowanie spozycia zywnosci
mieso ryb
wartosc odzywcza
marine fish
food consumption
human nutrition
student
Medical University of Warsaw
consumption diversification
fish meat
nutritional value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:

Archeologia Polski Vol. 28 (1983) No 1
Archeologia Polski T. 28 (1983) Z. 1
Statystyczny rozkład szczątków zwierzęcych w materiale ze średniowiecznego zamku w Ciechanowie
Statistical Distribution of Animal bone Remains in the Mediaeval Castle in Ciechanów

Autorzy:

Lasota-Moskalewska, Alicja

Współwytwórcy:

Słomski, Przemysław. Translator
Słomski, Przemysław. Tł.

Data publikacji:

1983

Wydawca:

Zakład Narodowy im. Ossolińskich

Słowa kluczowe:

szczątki kostne zwierząt
Ciechanów, mazowieckie voivodeship (Poland)
animal bone remains
średniowiecze -- Polska
Middle Ages -- Poland
konsumpcja mięsa w średniowieczu
zamek (Ciechanów, Polska)
consumption of meat in the Middle Ages
paleozoological researches
gatunki zwierząt
castle (Ciechanów, Poland)
Ciechanów, woj. mazowieckie (Polska)
animals species
archeozoologiczne badania

Pokaż więcej

Dostawca treści:

RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

/5

Książka

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:

Polish market of food and drinks

Autorzy:

Urban R.

Tematy:

Poland
food market
market
market development
food production
food consumption
food price
price
cereal product
milk product
meat product
fruit
vegetable
potato
plant fat
drink

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:

Postawy konsumentów województwa świętokrzyskiego wobec ekologicznych metod produkcji mięsa
Attitudes of Consumers of the Świętokrzyskie Province towards Ecological Methods of Meat Production
Отношение потребителей Свентокшишского воеводства к экологическим методам производства мяса

Autorzy:

Krystyna Gutkowska
Agnieszka Batóg

Tematy:

zrównoważona konsumpcja
zachowania konsumentów wobec
mięsa
produkcja zwierzęca
sustainable consumption
consumers’ behaviours towards
meat
animal production
устойчивое потребление
поведение потребителей по от-
ношению к мясу
животное производство

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:

Postawy konsumentów województwa świętokrzyskiego wobec ekologicznych metod produkcji mięsa
Attitudes of Consumers of the Świętokrzyskie Province towards Ecological Methods of Meat Production
Отношение потребителей Свентокшишского воеводства к экологическим методам производства мяса

Autorzy:

Gutkowska, Krystyna
Batóg, Agnieszka

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polski Instytut Ekonomiczny

Tematy:

zrównoważona konsumpcja
zachowania konsumentów wobec
mięsa
produkcja zwierzęca
sustainable consumption
consumers’ behaviours towards
meat
animal production
устойчивое потребление
поведение потребителей по от-
ношению к мясу
животное производство

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:

Change in the quality of diet during pregnancy in comparison with WHO and EU recommendations - environmental and sociodemographic conditions

Autorzy:

Bojar I.
Wdowiak L.
Humeniuk E.
Blaziak P.

Tematy:

pregnancy
health protection
socio-demographic condition
dairy product
meat
education
food consumption
woman
crop product
environment condition
vegetable
fruit
diet
European Union
recommendation
pregnant woman
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:

SYTUACJA WYBRANYCH ELEMENTÓW SEKTORA PRODUKCJI MIĘSA WIEPRZOWEGO W POLSCE NA TLE NAJWAŻNIEJSZYCH PRODUCENTÓW W UNII EUROPEJSKIEJ
STATE OF SELECTED BRANCHES OF PORK PRODUCTION SECTOR IN POLAND COMPARED TO THE MAIN PRODUCERS IN THE EUROPEAN UNION

Autorzy:

Damian Knecht
Sebastian Środoń

Tematy:

pig meat market
pork production and consumption
pig prices
costs of pig production
profitability
rynek mięsa wieprzowego
produkcja i konsumpcja wieprzowiny
ceny trzody chlewnej
koszty produkcji
opłacalność produkcji

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:

Przydatnosc konsumpcyjna miesa jagniat w roznym wieku

Autorzy:

Kedzior W

Tematy:

mieso jagniece
ocena jakosci
przydatnosc do spozycia
zapach
konferencje
wiek zwierzat
jakosc
smakowitosc
Krakow konferencja
lamb meat
quality check
consumption suitability
smell
conference
animal age
quality
tastiness
Krakow conference

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:

The Body and The Otherness: Anthropological Analysis of the Image of Pig in Contemporary Culture
Ciało i obcość: antropologiczna analiza obrazu świni w kulturze współczesnej

Autorzy:

Wojdyńska, Olga

Słowa kluczowe:

świnia, ciało, zwierzę, zwierzęta, mięso, feminizm, płeć, obcy, krew, konsumpcja, człowiek-zwierzę, posthumanizm, kultura współczesna, etnografia wielostanowiskowa, tabu, seks, erotyzm, tożsamość
pig, body, animal, animals, meat, feminism, gender, the other, blood, consumption, human-animal, posthumanism, contemporary culture, multi-sited ethnography, taboo, sex, erotics, identity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

/5

Inne

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:

Tendencje zmian na rynku wołowiny i cielęciny w Polsce w latach 1990-2006
Trends in the Polish beef and veal market in years 1990-2006

Autorzy:

Stanko S.
Lewandowski R.

Tematy:

Polska
lata 1990-2006
rynek miesny
mieso wolowe
mieso cielece
produkcja zwierzeca
poglowie zwierzat
ceny skupu
spozycie zywnosci
tendencje
Poland
meat market
beef
veal
animal production
livestock
purchase price
food consumption
change tendency

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:

Influence of different physical and chemical factors on the viability of lymphocytes from leukaemic cattle and on the activity of the virus associated with those cells

Autorzy:

Grundboeck M.
Buzala E.
Szczotka M.

Tematy:

food product
viability
cell
sheep
meat
bovine leukemia virus
cell viability
animal disease
cow
physical factor
leukemic cattle
virus
active virus
cattle
lymphocyte
human consumption
chemical factor
experimental infection
milk
antiviral immunity
cellular pathology

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:

Zywienie a umieralnosc z powodu chorob dietozaleznych

Autorzy:

Swistak E.
Sawicka B.
Rejman K.
Berger S.

Tematy:

tluszcze zwierzece
umieralnosc
zdrowie czlowieka
cukier
dietetyka
konsumpcja
choroby czlowieka
profilaktyka
dieta
wyzywienie ludnosci
mieso
zywienie czlowieka
animal fat
mortality
human health
sugar
dietetics
consumption
human disease
prophylaxis
diet
population alimentation
meat
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:

Konsumenckie uwarunkowania spozycia wyrobow miesnych

Autorzy:

Goralczyk M.

Tematy:

miejsce zakupu
preferencje konsumentow
zakup
innowacje
wydatki
konsumenci
marka
segmentacja rynku
popyt
badania ankietowe
przetwory miesne
rynek miesny
spozycie zywnosci
znajomosc marki
uwarunkowania konsumenckie
dochody ludnosci
purchase place
consumer preference
purchase
innovation
household expenditure
consumer
brand
market segmentation
demand
questionnaire method
meat product
meat market
food consumption
brand awareness
consumer behaviour
people income

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:

Obliczeniowa ocena pobrania olowiu w szesciu typach gospodarstw domowych oparta na statystycznych i tabelarycznych danych dotyczacych spozycia produktow spozywczych w latach 1993-1997

Autorzy:

Wawrzyniak A.
Pawlicka J.

Tematy:

olow
produkty zbozowe
przetwory warzywne
spozycie zywnosci
dane statystyczne
gospodarstwa domowe
przetworstwo miesa
dieta
pobranie olowiu
warzywa
produkty spozywcze
lead
cereal product
vegetable product
food consumption
statistical data
household
meat processing
diet
lead intake
vegetable
food product

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:

Produkcja zywca wieprzowego w Polsce w przededniu wejscia do Unii Europejskiej

Autorzy:

Buczynski J T

Tematy:

rolnictwo
Polska
Unia Europejska
produkcja zwierzeca
zywiec wieprzowy
poglowie zwierzat
mieso wieprzowe
spozycie zywnosci
gospodarstwa rolne
struktura gospodarstw
handel zagraniczny
agriculture
Poland
European Union
animal production
livestock
animal stock
pork meat
food consumption
farm
farm structure
foreign trade

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:

Ocena sposobu zywienia marynarzy i rybakow

Autorzy:

Babicz-Zielinska E.
Zabrocki R.

Tematy:

zawartosc tluszczu
sposob zywienia
niedobor weglowodanow
choroby cywilizacyjne
owoce
mieso
warzywa
maslo
bledy zywieniowe
rybacy
calodzienne racje pokarmowe
jaja
smietana
marynarze
wartosc energetyczna
wedliny
struktura spozycia
niedobor witamin
zywienie czlowieka
fat content
nutritional model
carbohydrate deficiency
civilization disease
fruit
meat
vegetable
butter
dietary mistake
fisher
daily food ration
egg
cream
sailor
caloric value
meat product
consumption structure
vitamin deficiency
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:

Health quality of food, dietary habits, nutritional education as important public health problems in Poland

Autorzy:

Szponar L.
Rychlik E.
Kozlowska-Wojciechowska M.
Bezpianska-Oglecka A.
Aniola J.

Tematy:

human health
health quality
food
dietary habit
nutritional education
public health
food consumption
disease risk
human disease
cardiovascular disease
diabetes type 2
obesity
diet
mineral
human nutrition
cholelithiasis
meat product
offal fat
animal fat
milk
sugar
fat
egg
potato
vegetable
fruit
cereal
Poland

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:

Perspektywy krajowe i eksportowe dla miesa drobiowego i jaj w latach 2000-2006

Autorzy:

Wezyk S
Cywa-Benko K.
Krawczyk J.

Tematy:

wielkosc produkcji
konsumpcja
struktura produkcji
rozwoj produkcji
produkcja drobiarska
handel zagraniczny
mieso drobiowe
popyt
perspektywy
produkcja zwierzeca
handel krajowy
przetwory drobiowe
eksport
oplacalnosc
jaja
production volume
consumption
production structure
production development
poultry production
foreign trade
poultry meat
demand
perspective
animal production
domestic trade
poultry product
export
profitability
egg

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:

Wplyw plci i poziomu zywienia na zdolnosc opasowa mieszancow pochodzacych po krowach cb i buhajach ras miesnych

Autorzy:

Nogalski Z
Kijak Z.
Sawicki J.

Tematy:

hodowla zwierzat
bydlo
bydlo czarno-biale
bydlo miesne
buhaje
krzyzowanie zwierzat
mieszance F1
plec
poziom zywienia
spozycie paszy
opas
opas intensywny
opas polintensywny
zdolnosc opasowa
przyrosty dobowe
wymiary ciala
wysokosc w klebie
masa ciala
tempo wzrostu
animal breeding
cattle
Black-and-White breed
meat cattle
bull
young animal
crossbreeding
F1 hybrid
sex
feeding level
feed consumption
fattening
intensive fattening
semi-intensive fattening
fattening capacity
daily gain
body dimension
withers height
body mass
growth rate

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły