Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "in-vitro digestibility" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-90 z 90
Tytuł:
The effect of barley cultivar on in vitro digestibility and rumen degradability of NDF
Autorzy:
Micek P.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
The effect of temperature on in vitro digestibility, fat globular size and free fatty acid bio-availability in milk fat
Autorzy:
Smoczynski M.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Właściwości i strawność in vitro skrobi gryczanej w porównaniu ze skrobią pszenną
Properties and in vitro digestibility of buckwheat starch compared to wheat starch
Autorzy:
Piecyk M.
Worobiej E.
Turos J.
Ostrowska-Ligeza E.
Tematy:
maka gryczana
skrobia gryczana
skrobia pszenna
skrobia oporna
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
wlasciwosci termiczne
pecznienie
rozpuszczalnosc amylozy
strawnosc
buckwheat flour
wheat starch
resistant starch
RS4 starch
swelling power
nutritional value
chemical composition
thermal property
baking
amylose solubility
digestibility
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Właściwości i strawność in vitro skrobi gryczanej w porównaniu ze skrobią pszenną
Properties and in vitro digestibility of buckwheat starch compared to wheat starch
Autorzy:
Piecyk, M.
Worobiej, E.
Turos, J.
Ostrowska-Ligeza, E.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
maka gryczana
skrobia gryczana
skrobia pszenna
skrobia oporna
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
wlasciwosci termiczne
pecznienie
rozpuszczalnosc amylozy
strawnosc
buckwheat flour
wheat starch
resistant starch
RS4 starch
swelling power
nutritional value
chemical composition
thermal property
baking
amylose solubility
digestibility
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strawność in vitro runi pastwisk górskich spasanych przez owce systemem rotacyjnym
In vitro digestibility of mountain pastures sward grazed by sheep in a rotational system
Autorzy:
Drozdz A.
Ciurus J.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wpływ preparatów enzymatycznych na trawienie śruty rzepakowej in vitro i jej wykorzystanie przez kurczęta
Influence of enzymatic preparations on in vitro digestibility of rapeseed meal and its utilization by chicken
Autorzy:
Alloui O.
Chibowska M.
Smulikowska S.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wpływ uprawy, podsiewu i nawożenia na strawność in vitro runi bliźniczysk Turbacza
Influence of ploughing, undersowing and fertilization on the in vitro digestibility of mat-grass (Nardus stricta L.) in Turbacz Mt.
Autorzy:
Drozdz A.
Deskur J.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Strawność białka in vitro nasion fasoli i grochu w różny sposób preparowanych
Stepen pishhevarenija belka in vitro semen fasoli i gorokha obrabotannykh raznymi sposobami
In vitro digestibility of protein from beans and peas prepared in various ways
Autorzy:
Flaczyk E.
Gembicka D.
Szebiotko K.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wartość żywieniowa oraz strawność i zdolność do fermentacji przy udziale mikroflory jelitowej człowieka in vitro wysokobłonnikowych produktów żytnich
Nutritional value and in vitro digestibility of high-fibre rye products as well as their in vitro fermentability by human faecal microflora
Autorzy:
Kolodziejczyk P.
Michniewicz J.
Tematy:
produkty wysokoblonnikowe
przetwory zbozowe
produkty zytnie
blonnik pokarmowy
pieczywo
wzbogacanie zywnosci
wartosc zywieniowa
strawnosc
zdolnosc fermentacyjna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wartość żywieniowa oraz strawność i zdolność do fermentacji przy udziale mikroflory jelitowej człowieka in vitro wysokobłonnikowych produktów żytnich
Nutritional value and in vitro digestibility of high-fibre rye products as well as their in vitro fermentability by human faecal microflora
Autorzy:
Kolodziejczyk, P.
Michniewicz, J.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
produkty wysokoblonnikowe
przetwory zbozowe
produkty zytnie
blonnik pokarmowy
pieczywo
wzbogacanie zywnosci
wartosc zywieniowa
strawnosc
zdolnosc fermentacyjna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
In vitro fermentation, digestibility and methane production as influenced by Delonix regia seed meal containing tannins and saponins
Współwytwórcy:
Polyorach, Sineenart. Autor
Seankamsorn, Anuthida. Autor
Wanapat, M. Autor
Supapong, Chanadol. Autor
Cherdthong, Anusorn. Autor
Chanjula, Pin. Autor
Uriyapongson, Suthipong. Autor
Gunun, Nirawan. Autor
Gunun, Pongsatorn. Autor
Khonkhaeng, Benjamad. Autor
Data publikacji:
2017
Tematy:
Metan
Saponiny
Fermentacja
Żywienie zwierząt
Nasiona
Wianowłostka królewska
Tanina
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Composition and in vitro digestibility of leaves and stems of grasses and legumes harvested from permanent mountain meadows at different stages of maturity
Sklad i strawnosc in vitro lisci i lodyg traw i roslin motylkowych zbieranych w roznych stadiach dojrzalosci z trwalych lak gorskich
Autorzy:
Ammar H.
Lopez S.
Bochi-Brum O.
Garcia R.
Ranilla M.J.
Tematy:
rosliny motylkowe
sklad chemiczny
strawnosc
lodygi
uzytki zielone trwale
liscie
trawy
fazy dojrzalosci
laki gorskie
zbior
badania in vitro
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
In vivo digestibility and in vitro gas production of diets supplemented with fibrolytic enzymes in dairy goats
Data publikacji:
2008
Tematy:
Weterynaria
Zootechnika
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
In vitro nutrient digestibility in sheep, and rumen dry matter degradability in cattle fed crop by-product based diets
Strawnosc skladnikow pokarmowych przez owce i rozklad suchej masy w zwaczu bydla dawek zawierajacych uboczne produkty roslinne
Autorzy:
Fall S.T.
Cisse M.
Ditaroh D.
Richard D.
Ndiaye N'D.S
Diaw B.
Tematy:
pasze
bydlo
badania in vivo
rozklad w zwaczu
strawnosc
zywienie zwierzat
sucha masa
skladniki pokarmowe
roslinne produkty uboczne
produkty uboczne
owce
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Effects of sucrose, formic acid and lactic acid bacteria inoculant on quality, in vitro rumen digestibility and fermentability of drooping wild ryegrass (Elymus nutans Griseb.) silage
Autorzy:
Zhang Q.
Yang H.
Yu Z.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Storage selected sort of processed meat product at cryoscopic temperature - an attempt at energy conservation. Chenges in proteins, amino acid balance and in vitro digestibility of cured smoked raw pork-loin
Przechowywanie wybranego asortymentu wyrobu mięsnego w temperaturze krioskopowej. próba oceny możliwości zmniejszenia energochłonności magazynowania przetworów mięsnych. Zmiany w białkach, bilansie aminokwasów i w strawności in vitro peklowanych, wędzonych, surowych polędwic
Autorzy:
Szmanko T.
Duda Z.
Kajdan L.
Kubis B.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Storage selected sort of processed meat product at cryoscopic temperature - an attempt at energy conservation. Chenges in proteins, amino acid balance and in vitro digestibility of cured smoked raw pork-loin
Przechowywanie wybranego asortymentu wyrobu mięsnego w temperaturze krioskopowej. próba oceny możliwości zmniejszenia energochłonności magazynowania przetworów mięsnych. Zmiany w białkach, bilansie aminokwasów i w strawności in vitro peklowanych, wędzonych, surowych polędwic
Autorzy:
Szmanko, T.
Duda, Z.
Kajdan, L.
Kubis, B.
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
cured raw pork-loin
storage
cryoscopic temperature
changes in proteins
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawilżania i chemicznych konserwantów na strawność in vitro skrobi w ziarnie pszenżyta i żyta
Effect of humidification and chemical preservation on in vitro starch digestibility of triticale and rye grain
Autorzy:
Makarska, E.
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
pszenzyto Pinokio
konserwanty chemiczne
strawnosc
pszenzyto Lamberto
pszenzyto Ugo
zyto Warko
mocznik
ziarno
skrobia
badania in vitro
pszenzyto
odmiany roslin
nawilzanie
zyto
preparat Cytromix Plus
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawilzania i chemicznych konserwantow na strawnosc in vitro skrobi w ziarnie pszenzyta i zyta
Effect of humidification and chemical preservation on in vitro starch digestibility of triticale and rye grain
Autorzy:
Makarska E.
Tematy:
pszenzyto Pinokio
konserwanty chemiczne
strawnosc
pszenzyto Lamberto
pszenzyto Ugo
zyto Warko
mocznik
ziarno
skrobia
badania in vitro
pszenzyto
odmiany roslin
nawilzanie
zyto
preparat Cytromix Plus
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie substratów wstępnych do oznaczania strawności pasz metodą in vitro
The use of preliminary substrates in the measurement of feedstuff digestibility in vitro
Autorzy:
Zontek I.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
The influence of protein-flavonoid interactions on protein digestibility in vitro and the antioxidant quality of breads enriched with onion skin
Autorzy:
Gawlik-Dziki, Urszula
Świeca, Michał
Dziki, Dariusz
Baraniak, Barbara
Czyż, Jarosław
Data publikacji:
2013
Słowa kluczowe:
onion skin
protein-phenolics interaction
fortification
breads
bioaccessibility
antioxidant activity
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł
Tytuł:
The effect of different sources of xylanase on in vitro dry matter digestibility measured by the filter bag method
Wpływ różnych żródeł ksylanazy na strawność in vitro suchej masy oznaczanej metodą woreczków filtracyjnych
Autorzy:
Ludwin J.
Kowalski Z. M.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Współzależność zawartości węglowodanów strukturalnych i strawności in vitro masy organicznej w zielonce pastwiskowej intensywnie użytkowanej
The Correlation between the Content of Structural Carbohydrates and Digestibility in vitro of the Organic Matter in the Pastures Intensively Utilized
Autorzy:
Tarkowski A.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Jakość i strawność in vitro kiszonek z traw świeżych i podsuszonych w zależności od poziomu nawożenia azotem
In vitro silage quality and digestibility of fresh and partly dried grasses according to the level of fertilization with nitrogen
Autorzy:
Daczewska M.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Comparison of chemical composition and in vitro organic matter digestibility of herbage samples at different stages of maturity before and after collection through oesophageal fistula
Porownanie skladu chemicznego i strawnosci substancji organicznej in vitro zielonki, zbieranej w roznych okresach dojrzalosci, oznaczanych w probach swiezych i pobieranych z przetoki przelykowej
Autorzy:
Valdes C.
Giraldez F.J.
Mantecon A.R.
Bermudez F.F.
Tematy:
przetoka przelykowa
substancje organiczne
sklad chemiczny
strawnosc
koniczyna
zycica
wartosc odzywcza
zielonki
fazy dojrzalosci biologicznej
owce
badania in vitro
kostrzewa
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wpływ konserwacji wilgotnego ziarna jęczmienia niskocząsteczkowymi kwasami organicznymi na jego skład chemiczny i strawność suchej masy in vitro
The effects of preserving moisture barley grain with low molecular organic acids on the chemical composition and dry matter digestibility in vitro
Autorzy:
Brzoska F.
Sala K.
Zywczok H.
Tematy:
pasze
jeczmien
ziarno wilgotne
konserwowanie pasz
kwasy organiczne
kwas propionowy
kwas mrowkowy
kwas octowy
ziarno konserwowane
sklad chemiczny
strawnosc
doswiadczenia zywieniowe
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku kwasu mrówkowego i octowego oraz acidolu na jakość, skład chemiczny i strawność suchej masy in vitro kiszonek z porostu łąkowego
The effect of addition of formic and acetic acids or acidol on the quality, chemical composition and in vitro dry matter digestibility of meadow forage silages
Einfluss einer Zugabe von Ameisen- und Essigsaure sowie Azidol auf die Qualitat, chemische Zusammensetzung und Verdaulichkeit der Trockenmasse in vitro von Garfutter aus der Wiesennarbe
Autorzy:
Brzoska F.
Sala K.
Tematy:
pasze
run lakowa
kiszenie
konserwanty
kwas mrowkowy
kwas octowy
acidol
kiszonki
jakosc
sklad chemiczny
sucha masa
strawnosc
badania in vitro
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Porównanie strawności pasz objętościowych oznaczonych metodami laboratoryjnymi in vitro i in vivo
Comparison of roughage digestibility determined by laboratory methods in vitro and in vivo
Vergleich der Verdaulichkeit von Rauchfuttern - mit den Laboratoriumsmethoden in vitro und in vivo bestimmt
Autorzy:
Kosmala I.
Brzoska F.
Tematy:
pasze objetosciowe
trawy
koniczyna czerwona
strawnosc
badania in vitro
badania in vivo
owce
skopy
doswiadczenia zywieniowe
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Zawartość fosforu fitynowego w nasionach i preparatach białkowych oraz strawność tych preparatów in vitro
Soderzhaniye fitina v semenakh i belkovykh preparatakh, a takzhe usvoyayemost etikh preparatov in vitro
Content of phytin phosphorus in seeds of certain crops and protein preparations and digestibility of those preparations in vitro
Autorzy:
Kozlowska H.
Nowak H.
Zadernowski R.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie badań in vitro do określania strawności suchej masy pasz przeznaczanych dla przeżuwaczy. Badania metodyczno-techniczne
Laboratory in vitro methods as applied in Poland to dry matter digestibility determination of feeds commonly used for ruminants methodical and technical studies
Autorzy:
Piotrowski J.
Krzyzewski J.
Tematy:
badania in vitro
sucha masa
strawnosc
przezuwacze
badania techniczne
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia azotowego na strawność suchej masy porostu pastwiskowego oznaczaną metodą in vitro
The influence of nitrogen fertilization on the digestibility of dry mass of the pasture herbage determined in vitro
Autorzy:
Michna G.
Zontek I.
Tematy:
uzytki zielone
pastwiska
run pastwiskowa
nawozenie azotem
poziom nawozenia
kostrzewa lakowa
kupkowka pospolita
wiechlina lakowa
sucha masa
strawnosc
oznaczanie
metoda in vitro
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Porównanie strawności suchej masy kiszonek z traw oznaczanej metodami in vivo i in vitro
Comparison of grass silage dry matter digestibility estimated by in vivo and in vitro methods
Der Vergleich der mit den Methoden in vivo und in vitro bestimmten Verdaulichkeit der Trockenmasse der Grassilagen
Sravnenie perevarimosti suhogo veshhestva silosov opredeljaemoj s pomoshhyu metodov in vivo i in vitro
Autorzy:
Pys J.B.
Brzoska F.
Tematy:
pasze
kiszonki z traw
wartosc pokarmowa
terminy koszenia
podsuszanie
sucha masa
strawnosc
badania in vivo
badania in vitro
porownanie
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of reliability of solubility in potassium hydroxide solution as in vitro method for predicting organic matter digestibility of ruminant feeds
Ocena przydatnosci rozpuszczalnosci w roztworze wodorotlenku potasu jako metody in vitro szacowania strawnosci masy organicznej pasz dla przezuwaczy
Autorzy:
Antoniewicz A.M.
Boever J.
Brzoska F.
Ostrowski R.
Marek B.
Tematy:
pasze
strawnosc
przezuwacze
ocena
zwiazki organiczne
rozpuszczalnosc w roztworze KOH
badania in vitro
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Ocena przydatności rozpuszczalności w roztworze wodorotlenku potasu jako metody in vitro szacowania strawności masy organicznej pasz dla przeżuwaczy
Evaluation of reliability of solubility in potassium hydroxide solution as an in vitro method for predicting organic matter digestibility of ruminant feeds
Autorzy:
Antoniewicz A.
Brzoska F.
Ostrowski R.
Marek B.
Tematy:
pasze
zielonki
kiszonki z traw
pasze tresciwe
strawnosc
szacowanie
rozpuszczalnosc w roztworze KOH
badania in vitro
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
The nutritive value of hulless barley for growing pigs. 1. Determination of energy and protein digestibility with the in vivo and in vitro method
Wartosc pokarmowa jeczmienia zwyczajnego i bezluskiego dla rosnacych swin. 1. Strawnosc enegrii i bialka oznaczona metoda in vivo i in vitro
Autorzy:
Huang G.
Sauer W.C.
He J.
Hwangbo J.
Wang X.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
The nutritive value of hulled and huless barley for growing pigs. 2. Determination of in vivo and in vitro energy and in vivo ileal amino acid digestibility
Wartosc pokarmowa jeczmienia zwyczajnego i bezluskowego dla rosnacych swin. 2. Oznaczenie strawnosci energii metodami in vivo i in vitro oraz jelitowej strawnosci aminokwasow metoda in vivo
Autorzy:
Huang G.
Sauer W.C.
He J.
Ramirez M.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatku oleju lnianego i rzepakowego do paszy na koncentracje metanu i inne wskazniki zwacza in vitro
Effect of linseed and rapeseed oils on methane concentration and other rumen parameters in vitro
Autorzy:
Cieslak, A
Potkanski, A.
Szumacher-Strabel, M.
Jajor, M.
Debinski, D.
Nowakowska, A.
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
zywienie zwierzat
przezuwacze
olej lniany
olej rzepakowy
dodatki paszowe
pasze
zwacz
wskazniki biochemiczne
sucha masa
strawnosc
badania in vitro
metan
animal nutrition
ruminant
linseed oil
rapeseed oil
feed additive
feed
rumen
biochemical index
dry mass
digestibility
in vitro study
methane
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatku oleju lnianego i rzepakowego do paszy na koncentracje metanu i inne wskazniki zwacza in vitro
Effect of linseed and rapeseed oils on methane concentration and other rumen parameters in vitro
Autorzy:
Cieslak A.
Potkanski A.
Szumacher-Strabel M.
Jajor M.
Debinski D.
Nowakowska A.
Tematy:
zywienie zwierzat
przezuwacze
olej lniany
olej rzepakowy
dodatki paszowe
pasze
zwacz
wskazniki biochemiczne
sucha masa
strawnosc
badania in vitro
metan
animal nutrition
ruminant
linseed oil
rapeseed oil
feed additive
feed
rumen
biochemical index
dry mass
digestibility
in vitro study
methane
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
In vitro ruminal dry matter and neutral detergent fibre digestibility of common feedstuffs as affected by the addition of essential oils and their active compounds
Współwytwórcy:
Sabbioni, Alberto. Autor
Quarantelli, Afro. Autor
Simoni, Marica. Autor
Beretti, Valentino. Autor
Righi, Federico. Autor
Foskolos, Andreas. Autor
Data publikacji:
2017
Tematy:
Trawienie (fizjologia)
Żywienie zwierząt
Włókna pokarmowe
Olejki eteryczne
Dodatki paszowe
Soja
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Chemical composition and protein digestibility of chloroplastic concentrates from lucerne juice coagulated using various methods
Sklad chemiczny i strawnosc in vitro bialka koncentratow chloroplastycznych koagulowanych roznymi metodami z soku lucerny
Autorzy:
Baraniak B.
Tematy:
badania in vitro
koncentrat bialkowy z lucerny
koncentraty bialkowe
koncentraty chloroplastyczne z soku lucerny
poziom chlorofilu
sklad chemiczny
strawnosc
zawartosc bialka ogolnego
zawartosc bialka wlasciwego
zawartosc cukrow redukujacych
zawartosc karotenoidow
zawartosc polifenoli
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Trawienie enzymatyczne in vitro białka zwierzęcego. I. Badanie strawności różnych rodzajów mięs surowych a także poddanych procesom termicznym
Janzimaticeskoe perevarivanie in vitro zhivotnogo belka. Chast I. Issledovanie perevarivanija razlicnyh vidov syrogo mjasa a takzhe mjasa podvergnutogo termiceckim processom
Enzymatic digestion in vitro of animal proteins I. Investigation of the digestability of various kinds of raw meat as well as meat subjected to thermal processes
Autorzy:
Krauze S.
Oledzka R.
Fundowicz A.
Tematy:
in vitro
trawienie enzymatyczne
bialka zwierzece
mieso surowe
strawnosc
procesy termiczne
dietetyka
metody analizy
zawartosc azotu
baranina
drob
wieprzowina
mieso cielece
enzyme digestion
animal protein
raw meat
digestibility
thermal process
dietetics
analysis method
nitrogen content
mutton
poultry
pork
veal
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Trawienie enzymatyczne in vitro białka zwierzęcego. I. Badanie strawności różnych rodzajów mięs surowych a także poddanych procesom termicznym
Janzimaticeskoe perevarivanie in vitro zhivotnogo belka. Chast I. Issledovanie perevarivanija razlicnyh vidov syrogo mjasa a takzhe mjasa podvergnutogo termiceckim processom
Enzymatic digestion in vitro of animal proteins I. Investigation of the digestability of various kinds of raw meat as well as meat subjected to thermal processes
Autorzy:
Krauze, S.
Oledzka, R.
Fundowicz, A.
Data publikacji:
1970
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
in vitro
trawienie enzymatyczne
bialka zwierzece
mieso surowe
strawnosc
procesy termiczne
dietetyka
metody analizy
zawartosc azotu
baranina
drob
wieprzowina
mieso cielece
enzyme digestion
animal protein
raw meat
digestibility
thermal process
dietetics
analysis method
nitrogen content
mutton
poultry
pork
veal
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad strawnością serów krajowych
Issledovanie usvajaemosti mestnyh syrov
Studies of digestibility of cheeses of Polish origin
Autorzy:
Krauze, S.
Oledzka, R.
Pietrzak, M.
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
sery
produkcja krajowa
strawnosc
in vitro
azot aminowy
sery podpuszczkowe
sery twarogowe
trawienie enzymatyczne
sucha masa
zawartosc tluszczu
zawartosc azotu calkowitego
zawartosc wolnych aminokwasow
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw promieniowania gamma i ogrzewania mikrofalowego zastosowanego przed wysiewem na strawnosc in vitro bialek albuminowych ziarna pszenicy I i II pokolenia
Autorzy:
Dolinska, R
Warchalewski, J R
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
bialko
strawnosc bialka
siew
ogrzewanie mikrofalowe
albuminy
promieniowanie gamma
ziarno
oznaczanie
pszenica
bialko calkowite
protein
protein digestibility
sowing
microwave heating
albumin
gamma-radiation
grain
determination
wheat
total protein
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw promieniowania gamma i ogrzewania mikrofalowego zastosowanego przed wysiewem na strawnosc in vitro bialek albuminowych ziarna pszenicy I i II pokolenia
Autorzy:
Dolinska R
Warchalewski J R
Tematy:
bialko
strawnosc bialka
siew
ogrzewanie mikrofalowe
albuminy
promieniowanie gamma
ziarno
oznaczanie
pszenica
bialko calkowite
protein
protein digestibility
sowing
microwave heating
albumin
gamma-radiation
grain
determination
wheat
total protein
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-90 z 90

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies