Temat: kwas l-askorbinowy - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Spektrofotometryczna analiza połączeń rtęci z kwasem L-askorbinowym w zależności od stopnia utlenienia metalu
Spectrophotometric analysis of mercury and L-ascorbic acid combinations in realtion to the level of metal oxidation
Autorzy:: Kleszczewska E.
Kleszczewski T.
Kozakiewicz H.
Tematy:: spektrofotometria
analiza chemiczna
rtec
kwas L-askorbinowy
stopien utlenienia
metale ciezkie
relacje metal-kwas L-askorbinowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Kinetyka zarodkowania i wzrostu kryształów witaminy C w wodzie
Autorzy:: Matynia, A.
Wierzbowska, B.
Bechtold, Z.
Data publikacji:: 1998
Słowa kluczowe:: kwas L-askorbinowy
zarodkowanie
wzrost kryształów; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Możliwości poprawy jakości owoców truskawki metodą hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej wobrębie rodzaju Fragaria
Possibilities ofimprovement thequality ofstrawberry fruit byintra- andinterspecific hybridization within theFragaria genus
Autorzy:: Masny A.
Mieszczakowska-Frac M.
Tematy:: jakosc owocow
antocyjany
polifenole
kwas l-askorbinowy
truskawki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Badania nad możliwością zwiększenia zawartości składników bioaktywnych w owocach truskawki na drodze hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej w obrębie rodzaju Fragaria
Studies on possibilities of increasing of bioactive compounds in strawberry fruits through intra- and interspecific hybridization within Fragaria genus
Autorzy:: Masny, Agnieszka
Mieszczakowska-Frąc, Monika
Kuras, Anita
Żurawicz, Edward
Korbin, Małgorzata
Data publikacji:: 2019-11-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: antocyjany
jakość owoców
kwas L-askorbinowy
polifenole
truskawka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badania nad możliwością zwiększenia zawartości składników bioaktywnych w owocach truskawki na drodze hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej w obrębie rodzaju Fragaria
Studies on possibilities of increasing of bioactive compounds in strawberry fruits through intra- and interspecific hybridization within Fragaria genus
Autorzy:: Masny A.
Mieszczakowska-Frac M.
Kuras A.
Zurawicz E.
Korbin M.
Tematy:: jakosc owocow
antocyjany
kwas L-askorbinowy
polifenole roslinne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ temperatury i czasu przechowywania na zmiany zawartości kwasy L-askorbinowego w mleku
Autorzy:: Nowak, D.
Data publikacji:: 2005
Słowa kluczowe:: kwas L-askorbinowy w mleku
L-ascorbic acid in milk; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Crystal growth of L(+)-ascorbic acid in a batch crystallizer
Autorzy:: Matynia, A.
Wierzbowska, B.
Szewczyk, E.
Data publikacji:: 2000
Słowa kluczowe:: kwas L-askorbinowy
wzrost kryształu
L(+)-ascorbic acid
crystallization
crystal growth; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ różnych dawek ołowiu, cynku i miedzi na stężenie kwasu L-askorbinowego w surowicy i tkankach szczurów
Autorzy:: Bielak E.
Pasternak K.
Tematy:: olow
szczury
tkanki zwierzece
cynk
kwas L-askorbinowy
przeciwutleniacze
miedz; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Stabilnosc kwasu L-askorbinowego w naturalnych i wzbogacanych jogurtach
Stability of L-ascorbic acid in natural and fortified yoghurts
Autorzy:: Borek-Wojciechowska R.
Tematy:: wzbogacanie zywnosci
przetwory mleczne
jogurt naturalny
stabilnosc
kwas L-askorbinowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Urzadzenia dozujace firmy Hydrapress s.c.
Tematy:: dozownik slimakowy
firma Hydrapress
kwas L-askorbinowy
urzadzenia
polepszacze pieczywa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Zawartosc niektorych skladnikow chemicznych w rozy brokula zaleznie od pory zbioru
Autorzy:: Kunicki E.
Capecka E.
Tematy:: tiocyjaniany
sklad chemiczny
brokuly
kwas L-askorbinowy
zbior
terminy zbiorow
karotenoidy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: The influence of ethanol on L-ascorbic acid level in blood serum in living persons and in deceased by sudden death
Wplyw alkoholu etylowego na poziom kwasu L-askorbinowego w surowicy krwi ososbzywych i osob zmarlych smiercia gwaltowna
Autorzy:: Koc E.
Kleszczewska E.
Moniuszko-Jakoniuk J.
Janica J.
Tematy:: surowica krwi
kwas L-askorbinowy
oznaczanie
metoda przeplywowo-wstrzykowa
alkohol etylowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Walidacja metody HLCP oznaczania witaminy C w paszach
Validation of the HPLC method for vitamine C testing in feeds
Autorzy:: Olszówka K.
Rubaj J.
Korol W.
Tematy:: pasze
witaminy
witamina C
kwas L-askorbinowy
kwas dehydroaskorbinowy
oznaczanie
metoda HPLC
walidacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zawartosc niektorych skladnikow chemicznych w lisciu podagrycznika pospolitego [Aegopodium podagraria L.]
Autorzy:: Zawislak G.
Dyduch J.
Tematy:: sklad chemiczny
liscie
chlorofil
podagrycznik pospolity
kwas L-askorbinowy
zawartosc suchej masy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Urzadzenia dozujace firmy HYDRAPRESS s.c.
Tematy:: maka
dodatki do zywnosci
firma Hydrapress
kwas L-askorbinowy
dozowniki
urzadzenia mlynskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Właściwości antyoksydacyjne cieczy jonowych na bazie witaminy C
Antioxidant properties of ionic liquids based on vitamin C
Autorzy:: Czerniak, K.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:: ciecze jonowe
kwas L-askorbinowy
antyoksydanty
DPPH
ABTS
ionic liquid
L-ascorbic acid
antioxidants; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Właściwości antyoksydacyjne cieczy jonowych na bazie witaminy C
Autorzy:: Czerniak, K.
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: ciecze jonowe
kwas L-askorbinowy
antyoksydanty
DPPH
ABTS
ionic liquid
L-ascorbic acid
antioxidants; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Zmiany zawartosci suchej masy i kwasu L-askorbinowego w lisciach roslin dwu odmian selera naciowego [Apium graveolens L. var. dulce Mill./Pers.] w zaleznosci od wieku zbieranych roslin i sciolkowania gleby
Autorzy:: Dyduch J.
Najda A.
Tematy:: seler naciowy
wiek roslin
liscie
kwas L-askorbinowy
zawartosc suchej masy
sciolkowanie gleby; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Oznaczanie zawartosci kwasu L-askorbinowego, beta-karotenu i likopenu w handlowych produktach sojowych
Autorzy:: Kucharska U.
Duda J.
Lacka A.
Tematy:: analiza zywnosci
beta-karoten
witaminy
likopen
kwas L-askorbinowy
produkty sojowe
oznaczanie
chemia zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Wzbogacanie w kwas L-askorbinowy jako jedna z możliwości ograniczania izomerów trans w tłuszczach do smarowania pieczywa
Addition of L-ascorbic acid as a possible method of reducing trans-isomers in dairy spreads
Autorzy:: Borek-Wojciechowska R
Tematy:: tluszcze stolowe
izomery trans
ograniczanie izomerow trans
kwas L-askorbinowy
wzbogacanie zywnosci
smarowanie pieczywa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Wpływ kwasu siarkawego na reakcję utleniania kwasu L-askorbinowego przez peroksydazę w obecności nadtlenku wodoru
Vlijanie sernistojj kisloty na reakciju okislenija L-askorbinovojj kisloty dejjspleviem peroksidaza v prisutstvii perekosi vodorosta
Influence of sulfurous acid on oxidation of L-ascorbic acid by peroxidase in the presence of hydrogen peroxide
Autorzy:: Chmielnicka, J.
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kwas L-askorbinowy
utlenianie
peroksydaza
nadtlenek wodoru
kwas siarkowy
L-ascorbic acid
oxidation
peroxidase
hydrogen peroxide
sulphuric acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Wpływ kwasu siarkawego na reakcję utleniania kwasu L-askorbinowego przez peroksydazę w obecności nadtlenku wodoru
Vlijanie sernistojj kisloty na reakciju okislenija L-askorbinovojj kisloty dejjspleviem peroksidaza v prisutstvii perekosi vodorosta
Influence of sulfurous acid on oxidation of L-ascorbic acid by peroxidase in the presence of hydrogen peroxide
Autorzy:: Chmielnicka J.
Tematy:: kwas L-askorbinowy
utlenianie
peroksydaza
nadtlenek wodoru
kwas siarkowy
L-ascorbic acid
oxidation
peroxidase
hydrogen peroxide
sulphuric acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Matematyczne modelowanie termicznej degradacji kwasu L-askorbinowego w czasie konwekcyjnego suszenia pora
Autorzy:: Rudy, S.
Data publikacji:: 2006
Słowa kluczowe:: kwas L-askorbinowy
modelowanie matematyczne
por
suszenie konwekcyjne
L-ascorbic acid
mathematical modelling
leek
convection drying; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Matematyczne modelowanie termicznej degradacji kwasu L-askorbinowego w czasie konwekcyjnego suszenia pora
Mathematical modelling of thermal degradation of L-ascorbic acid during convection drying of leek
Autorzy:: Rudy, S.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: kwas L-askorbinowy
modelowanie matematyczne
por
suszenie konwekcyjne
L-ascorbic acid
mathematical modelling
leek
convection drying; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Możliwości poprawy jakości owoców truskawki metodą hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej w obrębie rodzaju Fragaria
Possibilities of improvement the quality of strawberry fruit by intra- and interspecific hybridization within the Fragaria genus
Autorzy:: Masny, Agnieszka
Mieszczakowska-Frąc, Monika
Data publikacji:: 2020-12-09
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: antocyjany
jakość owoców
kwas L-askorbinowy
polifenole
truskawka
anthocyanins
fruit quality
L-ascorbic acid
polyphenols
strawberry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Witamina C w terapii przeciwnowotworowej? – przegląd danych klinicznych i przedklinicznych
Use of vitamin C in anticancer therapy? – preclinical and clinical data overview
Autorzy:: Regulska, Katarzyna
Litwiniuk, Maria M.
Data publikacji:: 2020-06-15
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Tematy:: chemioterapia
kwas L-askorbinowy
wlew dożylny
terapia alternatywna
chemotherapy
alternative therapy
L-ascorbic acid
intravenous infusion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Badanie kompleksow olowiu z kwasem L-askorbinowym metoda spektrofotometryczna
Autorzy:: Kleszczewska E.
Kaczorowski W.
Tematy:: olow
spektrofotometria
kompleksowanie
zwiazki kompleksowe
stala trwalosci
kwas L-askorbinowy
kompleks olowiu z kwasem L-askorbinowym; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Zmiany przechowalnicze cech organoleptycznych jogurtow wzbogacanych w kwas L-askorbinowy
Storage changes in organoleptic qualities of yoghurts enriched with L-ascorbic acid
Autorzy:: Borek-Wojciechowska R.
Tematy:: konsystencja
przetwory mleczne
zywnosc wzbogacona
zmiany przechowalnicze
cechy organoleptyczne
zapach
kwas L-askorbinowy
jogurt
smakowitosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Wpływ selenu i niskocząsteczkowych antyoksydantów na jakość nasienia zwierząt gospodarskich
Effect of selenium and low-molecular weight antioxidants on the semen quality of farm animals
Autorzy:: Luberda-Bienkowska Z.
Majewska A.
Tematy:: zwierzeta gospodarskie
nasienie
jakosc
poprawa jakosci
selen
alfa-tokoferol
kwas L-askorbinowy
glutation
zywienie zwierzat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Biologiczna rola reakcji kwasu L-askorbinowego z metalami
Autorzy:: Kleszczewska E.
Tematy:: wlasciwosci biologiczne
procesy metaboliczne
metale
substancje toksyczne
witamina C
kwas L-askorbinowy
przeciwutleniacze
wolne rodniki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Wplyw wybranych przeciwutleniaczy na stabilnosc barwy napojow bezalkoholowych z dodatkiem beta-karotenu
Autorzy:: Dluzewska E.
Szterk A.
Tematy:: barwa
stabilnosc barwy
beta-karoten
dodatki do zywnosci
kwas L-askorbinowy
napoje bezalkoholowe
przeciwutleniacze
katechiny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Wplyw wybranych przeciwutleniaczy na stabilnosc barwy napojow bezalkoholowych z dodatkiem beta-karotenu
Autorzy:: Dluzewska, E
Szterk, A.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: barwa
stabilnosc barwy
beta-karoten
dodatki do zywnosci
kwas L-askorbinowy
napoje bezalkoholowe
przeciwutleniacze
katechiny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Wplyw krotnosci zbioru na zawartosc niektorych skladnikow w owocach papryki ostrej
Autorzy:: Buczkowska H.
Dyduch J.
Najda A.
Tematy:: papryka ostra
warzywnictwo
sklad chemiczny
czestotliwosc zbioru
zawartosc cukrow
kwas L-askorbinowy
sucha masa
kapsaicyna
warzywa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Wplyw temperatury i czasu przechowywania na zmiany zawartosci kwasu L-askorbinowego w mleku
Influence of temperature and storage time on the level of L-ascorbic acid inmilk
Autorzy:: Nowak D
Tematy:: temperatura
czas przechowywania
przechowywanie
zywnosc
zawartosc witaminy C
witamina C
kwas L-askorbinowy
mleko
zmiany zawartosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Wpływ zróżnicowanych dawek krzemu i manganu na wielkość oraz skład chemiczny główek sałaty
The effect of different doses of silicon and manganese on the size and chemical composition of lettuce heads
Autorzy:: Jarosz Z.
Tematy:: warzywa lisciowe
nawozenie mineralne
krzem
mangan
salata
sklad chemiczny
sucha masa
kwas L-askorbinowy
makroelementy
mikroelementy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Właściwości antyoksydacyjne wybranych produktów przetwarzania czosnku zwyczajnego (Allium sativum L.)
Antioxidant properties of selected processed products of garlic (Allium sativum L.)
Autorzy:: Joanna Gil
Zuzanna Rabiej
Data publikacji:: 2024
Tematy:: czosnek
aktywność antyoksydacyjna
polifenole
GSH
kwas L-askorbinowy
przetwarzanie
garlic
antioxidant activity
total phenol
L-ascorbic acid
processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Kierunkowy błąd systematyczny przy oznaczaniu kwasu L-askorbinowego metodami miareczkowymi
Sistematicheskaja oshibka vystupajushhaja pri oboznachenii L-askorbinovojj kisloty titrovannymi metodami
Systematic error in L-ascorbic acid determination by means of volumetric methods
Autorzy:: Bozyk Z.
Tematy:: kwas L-askorbinowy
oznaczanie
metoda miareczkowa
2,6-dwuchlorofenoloidofenol
bledy systematyczne
L-ascorbic acid
determination
titration method
systematic error; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Kierunkowy błąd systematyczny przy oznaczaniu kwasu L-askorbinowego metodami miareczkowymi
Sistematicheskaja oshibka vystupajushhaja pri oboznachenii L-askorbinovojj kisloty titrovannymi metodami
Systematic error in L-ascorbic acid determination by means of volumetric methods
Autorzy:: Bozyk, Z.
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kwas L-askorbinowy
oznaczanie
metoda miareczkowa
2,6-dwuchlorofenoloidofenol
bledy systematyczne
L-ascorbic acid
determination
titration method
systematic error; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Badania nad metodą Pijanowskiego. VI. Próba ustalenia mechanizmu siarkowodorowej redukcji kwasu L-dehydroaskorbinowego
Issledovanija metoda Pijanovskogo. VI. Popytka opredelenija mekhanizma serovodorodnogo vosstanovlenija L-degidroaskorbinovojj kisloty
Studies on Pijanowskis method. VI. An attempt of explanation of the mechanism of L-ascorbic acid reduction with H2S
Autorzy:: Bozyk, Z.
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kwas L-askorbinowy
stezenie jonow wodorowych
analiza polarograficzna
redukcja
kwas L-dehydroaskorbinowy
L-ascorbic acid
hydrogen ion
concentration
polarographic analysis
reduction
L-dehydroascorbic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Badania nad metodą Pijanowskiego. VI. Próba ustalenia mechanizmu siarkowodorowej redukcji kwasu L-dehydroaskorbinowego
Issledovanija metoda Pijanovskogo. VI. Popytka opredelenija mekhanizma serovodorodnogo vosstanovlenija L-degidroaskorbinovojj kisloty
Studies on Pijanowskis method. VI. An attempt of explanation of the mechanism of L-ascorbic acid reduction with H2S
Autorzy:: Bozyk Z.
Tematy:: kwas L-askorbinowy
stezenie jonow wodorowych
analiza polarograficzna
redukcja
kwas L-dehydroaskorbinowy
L-ascorbic acid
hydrogen ion
concentration
polarographic analysis
reduction
L-dehydroascorbic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: Analityka specjalna. Cz. 1. Badania mąki z dodatkami poprawiającymi jej jakość wypiekową
Tematy:: amylazy
badania analityczne
cysteina
dodatki ulepszajace
emulgatory
enzymy
esterazy
hemicelulazy
jakosc technologiczna
ksylanazy
kwas L-askorbinowy
kwas askorbinowy
maka
oksydaza glukozowa
pentozanaza
wartosc wypiekowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Analiza połączeń miedzi i rtęci z kwasem L-askorbinowym w zależności od stopnia utlenienia metalu
The analysis of copper and mercury combinations with L-ascorbic acid dependent on the level of metal oxidation
Autorzy:: Kleszczewska E.
Kozakiewicz H.
Tematy:: kwas L-askorbinowy
witaminy
zrodla witamin
zywnosc
miedz
rtec
wlasciwosci chemiczne
utlenianie
stopien utlenienia
reakcje chemiczne
wolne rodniki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:: Vitamin C applications in cosmetology
Aplikacje witaminy C w kosmetologii
Autorzy:: Jasiołek, Sonia
Słowa kluczowe:: witamina C, kwas L-askorbinowy, formulacje kosmetyczne, kosmetyki, antyoksydanty, skóra
vitamin C, L-ascorbic acid, cosmetic formulations, cosmetics, antioxidants, skin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:: Oznaczanie zawartości kwasu L-askorbinowego, Β-karotenu i likopenu w handlowych produktach sojowych
Autorzy:: Kucharska, U.
Duda, J.
Łącka, A.
Data publikacji:: 2002
Słowa kluczowe:: kwas L-askorbinowy
beta-karoten
likopen
produkty sojowe
zawartość witamin
L-ascorbic acid
beta-carotene
lycopene
soybean products
vitamin content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:: Badania nad metodą Pijanowskiego. VII. Dokładne oznaczanie zawartości kwasu L-dehydroaskorbinowego w wyciągach warzyw i owoców
Issledovanija nad metodom Pijanovskogo. VII. Tochnoe opredelenie kolichestva L-degidroaskorbinovojj kisloty v vytjazhkakh ovoshhejj i fructov
Studies on Pijanowskis method. VII. Accurate determination of L-dehydroascorbic acid content in fruit and vegetable extracts
Autorzy:: Bozyk Z.
Tematy:: kwas L-dehydroaskorbinowy
kwas L-askorbinowy
oznaczanie
metoda miareczkowa
owoce
warzywa
wyciagi
L-ascorbic acid
L-dehydroascorbic acid
determination
titration method
fruit extract
vegetable extract; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:: Badania nad metodą Pijanowskiego. VII. Dokładne oznaczanie zawartości kwasu L-dehydroaskorbinowego w wyciągach warzyw i owoców
Issledovanija nad metodom Pijanovskogo. VII. Tochnoe opredelenie kolichestva L-degidroaskorbinovojj kisloty v vytjazhkakh ovoshhejj i fructov
Studies on Pijanowskis method. VII. Accurate determination of L-dehydroascorbic acid content in fruit and vegetable extracts
Autorzy:: Bozyk, Z.
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kwas L-dehydroaskorbinowy
kwas L-askorbinowy
oznaczanie
metoda miareczkowa
owoce
warzywa
wyciagi
L-ascorbic acid
L-dehydroascorbic acid
determination
titration method
fruit extract
vegetable extract; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:: Badania porownawcze oznaczania zawartosci kwasu L-askorbinowego metoda enzymatyczna i metodami wg polskiej normy w wybranych sokach owocowych i warzywnych
Autorzy:: Danielczuk J.
Jakubowski A.
Czarnecka A.
Tematy:: metody enzymatyczne
soki warzywne
badania porownawcze
witamina C
kwas L-askorbinowy
oznaczanie
normy polskie
soki owocowe
przetworstwo owocowo-warzywne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:: Teoretyczne podstawy przydatnosci reakcji olowiu [II] z kwasem L-askorbinowym do usuwania tego metalu z organizmu
Autorzy:: Kleszczewska E.
Kaczorowski W.
Tematy:: wlasciwosci chemiczne
olow
zagrozenia zdrowia
wlasciwosci biologiczne
witamina C
metale ciezkie
chelatowanie
kwas L-askorbinowy
detoksykacja
toksycznosc
zanieczyszczenia srodowiska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:: Właściwości antyoksydacyjne wybranych produktów przetwarzania czosnku zwyczajnego (Allium sativum L.)
Antioxidant properties of selected processed products of garlic (Allium sativum L.)
Autorzy:: Gil, Joanna
Rabiej, Zuzanna
Data publikacji:: 2024
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Historii Nauki im. Ludwika i Aleksandra Birkenmajerów
Tematy:: czosnek
aktywność antyoksydacyjna
polifenole
GSH
kwas L-askorbinowy
przetwarzanie
garlic
antioxidant activity
total phenol
L-ascorbic acid
processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:: Ocena niektórych metod oznaczania kwasu L-askorbinowego w przetworach owoców dzikiej róży
Ocenka nekotorykh metod oboznachenija L-askorbinovojj kisloty v produktakh prigotovlennykh iz fructov shipovnika
Evaluation of some methods for L-ascorbic acid determination in wild rose fruits
Autorzy:: Krauze, S.
Bozyk, Z.
Ciupinska, G.
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kwas L-askorbinowy
oznaczanie
roza dzika
Rosa canina
przetwory owocowe
owoce mrozone
L-ascorbic acid
wild rose
fruit product
frozen fruit; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:: Badanie kompleksów niklu (II) z kwasem L-askorbinowym metodą spektrofotometryczną
Spectrophotometric analysis of nickel (II) complexes with L-ascorbic acid
Autorzy:: Kleszczewska E.
Kaczorowski W.
Tematy:: nikiel
kompleksy metali z witaminami
kwas L-askorbinowy
wlasciwosci przeciwutleniajace
spektrofotometria
metabolizm czlowieka
metabolizm zwierzat
metabolizm roslin
mechanizmy reakcji; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:: Ocena niektórych metod oznaczania kwasu L-askorbinowego w przetworach owoców dzikiej róży
Ocenka nekotorykh metod oboznachenija L-askorbinovojj kisloty v produktakh prigotovlennykh iz fructov shipovnika
Evaluation of some methods for L-ascorbic acid determination in wild rose fruits
Autorzy:: Krauze S.
Bozyk Z.
Ciupinska G.
Tematy:: kwas L-askorbinowy
oznaczanie
roza dzika
Rosa canina
przetwory owocowe
owoce mrozone
L-ascorbic acid
wild rose
fruit product
frozen fruit; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:: Prozdrowotne właściwości witaminy C
Health promoting properties of vitamin C
Autorzy:: Drzewiecka, Małgorzata
Słowa kluczowe:: vitamin C, L-Ascorbic acid, scurvy, L-gulono-γ-lactone oxidase, Reichstein synthesis
witamina C, kwas L-askorbinowy, szkorbut, oksydaza L-gulono-γ-laktonowa, synteza Reichsteina; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:: Dodatki paszowe jako modyfikatory metabolizmu oksydoredukcyjnego i odporności zwierząt
Feed additives as modifiers of redox metabolism and immunity in animals
Autorzy:: Niemiec T.
Makarski M.
Lozicki A.
Sokol L.
Sawosz E.
Tematy:: zywienie zwierzat
dodatki paszowe
kwas L-askorbinowy
witamina C
ekstrakty z bezkregowcow
tauryna
alfa-ketoglutaran
stan oksydo-redukcyjny
odpornosc zwierzat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:: Oznaczanie witaminy C w owocach roślin dziko rosnących - propozycja ćwiczenia studenckiego
Autorzy:: Dasiewicz, B.
Dobrosz-Teperek, K.
Data publikacji:: 2008
Słowa kluczowe:: ćwiczenie studenckie
witamina C
kwas L-askorbinowy
oznaczanie witaminy C
students exercise
vitamin C
ascorbic acid
determination of vitamin C; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:: Zawartość kwasu L-askorbinowego w marchwi i brukselce w zależności od obróbki wstępnej i czasu składowania w komorze chłodniczej
The content of L-Cevitamic acid in carrot and brussels sprouts depending on the pretreatment and storage time in a cooling chamber
Autorzy:: Bubicz M.
Korzen A.
Korzen S.
Tematy:: marchew
kapusta brukselska
kapusta warzywna brukselska zob.kapusta brukselska
przechowywanie chlodnicze
komory chlodnicze
kwas L-askorbinowy
zawartosc kwasu L-askorbinowego
obrobka wstepna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:: Badanie kompleksów ołowiu (II) z kwasem L-askorbinowym metodą spektrofotometryczną. Cz.3. Poszukiwanie korelacji pomiędzy poziomami witaminy C a poziomami metalu na przykładzie ołowiu (II)
Autorzy:: Kulikowska-Karpińska, E.
Kleszczewska, E.
Data publikacji:: 2001
Słowa kluczowe:: organizmy żywe
kwas L-askorbinowy
witamina C
kompleksowanie ołowiu
metoda spektrofotometryczna
metoda Kyaw'a
lead (II)
L-ascorbic acid
ASA
Kyaw method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:: Inhibitors of thermally induced burn incidents – the examinations of the flammability, TGA, SAXS and SEM methods
Inhibitory modelowych incydentów oparzeniowych – charakterystyka palności, badania TGA, SAXS i SEM
Autorzy:: Pielesz, A.
Gawłowski, A.
Fabia, J.
Ślusarczyk, C.
Sarna, E.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:: collagen of skin
burn incidents
L-ascorbic acid
sodium ascorbate
orthosilicic acid
LOI
TGA
SAXS
SEM
kolagen
incydent oparzeniowy
kwas L-askorbinowy
askorbinian sodu
kwas ortokrzemowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:: Inhibitors of thermally induced burn incidents – the examinations of the flammability, TGA, SAXS and SEM methods
Autorzy:: Pielesz, A.
Gawłowski, A.
Fabia, J.
Ślusarczyk, C.
Sarna, E.
Data publikacji:: 2017
Słowa kluczowe:: collagen of skin
burn incidents
L-ascorbic acid
sodium ascorbate
orthosilicic acid
LOI
TGA
SAXS
SEM
kolagen
incydent oparzeniowy
kwas L-askorbinowy
askorbinian sodu
kwas ortokrzemowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:: Badanie wplywu kwasu L-askorbinowego i jego pochodnych na wzrost bakterii w podlozu z dodatkiem oleju z nasion wiesiolka
Autorzy:: Skolimowska U.
Wedzisz A.
Tematy:: podloza hodowlane
olej wiesiolkowy
kwas L-askorbinowy
bakterie
przeciwutleniacze
wolne rodniki
culture medium
evening primrose oil
L-ascorbic acid
bacteria
antioxidant
free radical; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:: Badanie kompleksów ołowiu (II) z kwasem L-askorbinowym metodą spektrofotometryczną. Cz.2. Badania nad reakcjami kompleksowania ołowiu (II) kwasem L-askorbinowym
Autorzy:: Kleszczewska, E.
Kaczorowski, W.
Data publikacji:: 2001
Słowa kluczowe:: organizmy żywe
ołów(II)
kwas L-askorbinowy
witamina C
kompleksowanie ołowiu
metoda spektrofotometryczna
complex
lead (II)
L-ascorbic acid
complexometric reaction
spectrophotometric method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:: Wplyw czasu przechowywania na wlasciwosci fizyczne i stabilnosc kakao z dodatkiem kwasu L-askorbinowego
Autorzy:: Kowalska, J
Lenart, A
Dobrowolska, J
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: aglomeracje miejskie
czas przechowywania
przechowywanie
kakao
dodatki do zywnosci
stabilnosc
zwilzalnosc
wlasciwosci fizyczne
kwas L-askorbinowy
zywnosc w proszku
granulacja
sypkosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:: Zmiany zawartości związków bioaktywnych w owocach papai (Carica papaya L.) przechowywanych w różnych warunkach
Changes in content of bioactive compounds in papaya fruits (Carica papaya L.) stored under various conditions
Autorzy:: Galazka-Czarnecka I.
Czarnecki A.
Krala L.
Tematy:: owoce egzotyczne
przechowywanie
papaja
Carica papaya
zwiazki bioaktywne
zmiany zawartosci zwiazkow bioaktywnych
warunki przechowywania
skladniki odzywcze
czas przechowywania
kwas L-askorbinowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:: Bogatoblonnikowe kompozycje z wytlokow porzeczkowych i jablkowych
Autorzy:: Borycka B.
Tematy:: olow
sklad chemiczny
przetworstwo owocow
porzeczki
zawartosc pierwiastkow
jablka
kwas L-askorbinowy
preparaty blonnikowe
kadm
wlokno pokarmowe
zawartosc makroelementow
wytloki owocowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:: Wplyw czasu przechowywania na wlasciwosci fizyczne i stabilnosc kakao z dodatkiem kwasu L-askorbinowego
Autorzy:: Kowalska J
Lenart A
Dobrowolska J
Tematy:: aglomeracje miejskie
czas przechowywania
przechowywanie
kakao
dodatki do zywnosci
stabilnosc
zwilzalnosc
wlasciwosci fizyczne
kwas L-askorbinowy
zywnosc w proszku
granulacja
sypkosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:: Badanie kompleksow olowiu z kwasem L-askorbinowym metoda spektrofotometryczna
Autorzy:: Kulikowska-Karpinska E.
Kleszczewska E.
Tematy:: olow
spektrofotometria
metoda Kyaw'a
kompleksowanie
stezenie witaminy C
witamina C
zwierzeta doswiadczalne
badania laboratoryjne
kwas L-askorbinowy
kompleks olowiu z kwasem L-askorbinowym; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:: Techniki badania i metody wyznaczania stałych trwałości kompleksów witaminy C z metalami (II)
Techniques and methods in determination of the stability constants of vitamin C complexes with metals (II)
Autorzy:: Kleszczewska E.
Ablazewicz B.
Tematy:: kwas L-askorbinowy
kompleksy metali
spektrofotometria
potencjometria
polarografia
metale
kwasy
reakcje chemiczne
L-ascorbic acid
metal complex
spectrophotometry
potentiometry
polarography
metal
acid
chemical reaction; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:: Naturalne inhibitory korozji miedzi w wodzie pitnej
Autorzy:: Drela, I.
Falewicz, P.
Klakočar-Ciepacz, M.
Lesiak, T.
Data publikacji:: 2006
Słowa kluczowe:: pomiar potencjokinetyczny
krzywa polaryzacji
kwas fitynowy
kwas taninowy
kwas L-askorbinowy
prąd korozji
potencjał korozyjny
potential sweep method
polarisation curves
phytic acid
tannic acid
L-ascorbic acid
corrosion current
corrosion potential; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:: Intermolecular interactions in plant cells reflected by ultraweak luminescence penomenon
Autorzy:: Jaśkowska, A.
Dudziak, A.
Gospodarek, M.
Śpiewla, E.
Data publikacji:: 2006
Słowa kluczowe:: ultrasłaba luminescencja
tlen singletowy
kwas L-askorbinowy
witamina C
lignokaina
lidokaina
ramienicowate
komórki roślinne
ultraweak luminescence
singlet oxygen
ascorbic acid
lignocaine
Characeae cells; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:: Zawartość witaminy C w sokach jednodniowych dostępnych w handlu i uzyskanych w sposób domowy
Autorzy:: Stankiewicz, J.
Wieczorkiewicz, B.
Data publikacji:: 2017
Słowa kluczowe:: witamina C
kwas L-askorbinowy
soki jabłkowe
soki jednodniowe
soki NFC
vitamin C
L-ascorbic acid
apple juices
short-shelf-life (24hrs) juices
NFC juices; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:: Zawartość witaminy C w sokach jednodniowych dostępnych w handlu i uzyskanych w sposób domowy
The content of vitamin C in short-shelf-life (24 hrs) juices available commercially and produced at home
Autorzy:: Stankiewicz, J.
Wieczorkiewicz, B.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
Tematy:: witamina C
kwas L-askorbinowy
soki jabłkowe
soki jednodniowe
soki NFC
vitamin C
L-ascorbic acid
apple juices
short-shelf-life (24hrs) juices
NFC juices; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:: Badanie kompleksowe ołowiu (II) z kwasem L-askorbinowym metodą spektrofotometryczną. Cz.4. Metale ciężkie w środowisku: oznaczanie witaminy C i ołowiu (II) u honorowych dawców krwi
Autorzy:: Kleszczewska, E.
Kaczorowski, W.
Data publikacji:: 2001
Słowa kluczowe:: organizmy żywe
metale ciężkie
ołów(II)
kwas L-askorbinowy
witamina C
kompleksowanie ołowiu
metoda spektrofotometryczna
badania krwi
environmental hazards
heavy metals
L-ascorbic acid
lead (II); Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:: Teoretyczne podstawy przydatności reakcji ołowiu (II) z kwasem L-askorbinowym do usuwania tego metalu z organizmu. Cz. 1. Podstawowa charakterystyka ołowiu (II) i kwasu L-askorbinowego
Autorzy:: Kleszczewska, E.
Kaczorowski, W.
Data publikacji:: 2001
Słowa kluczowe:: organizmy żywe
ołów(II)
właściwości chemiczne
właściwości biologiczne
kwas L-askorbinowy
witamina C
usuwanie ołowiu
kompleksowanie ołowiu
complex
lead (II)
L-ascorbic acid
complexometric reaction
properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:: Kwas askorbinowy oraz izoaskorbinowy
Tematy:: peklowanie
przechowywanie
kielbasy surowe
zywnosc
przemysl miesny
wlasciwosci technologiczne
askorbinian sodu
przetwory miesne
analiza zywnosci
kielbasy parzone
dodatki do zywnosci
kwas L-askorbinowy
wedliny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:: Plon cebul i zawartość wybranych składników pokarmowych u kilku odmian cebuli zwyczajnej i szalotki
Yield and content of selected nutrient components in some cultivars of onion and shallot bulbs
Autorzy:: Tendaj, M.
Mysiak, B.
Gruszecki, R.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: warzywa cebulowe
uprawa roslin
szalotka
Allium ascalonicum
cebula zwyczajna
Allium cepa
odmiany roslin
plonowanie
cebule
sklad chemiczny
sucha masa
flawonoidy
kwasy fenolowe
kwas L-askorbinowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:: Plon cebul i zawartość wybranych składników pokarmowych u kilku odmian cebuli zwyczajnej i szalotki
Yield and content of selected nutrient components in some cultivars of onion and shallot bulbs
Autorzy:: Tendaj M.
Mysiak B.
Gruszecki R.
Tematy:: warzywa cebulowe
uprawa roslin
szalotka
Allium ascalonicum
cebula zwyczajna
Allium cepa
odmiany roslin
plonowanie
cebule
sklad chemiczny
sucha masa
flawonoidy
kwasy fenolowe
kwas L-askorbinowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:: Zastosowanie metody chromatograficzno-spektrofotometrycznej do analitycznej kontroli kwasu L-askorbinowego w materiale farmaceutycznym i roslinnym
Autorzy:: Hachula U.
Zawisza B.
Winkler W.
Tematy:: przechowywanie
preparaty farmaceutyczne
spektrofotometria
trwalosc
chromatografia
suszenie
witamina C
kwas l-askorbinowy
lubczyk
pietruszka
storage
pharmaceutical preparation
spectrophotometry
durability
chromatography
drying
vitamin C
L-ascorbic acid
lovage
parsley; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:: Wplyw pozostalosci spinosadu na wartosc odzywcza warzyw
Spinosad residues influence on vegetables nutrition value
Autorzy:: Sikorska K.
Wedzisz A.
Tematy:: Spinosad
insektycydy
pozostalosci insektycydow
warzywa
wartosc odzywcza
bialko
kwas L-askorbinowy
azotany
skladniki mineralne
Spinosad preparation
insecticide
insecticide residue
vegetable
nutritional value
protein
L-ascorbic acid
nitrate
mineral component; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:: Badanie kompleksowe olowiu (II) z kwasem L-askorbinowym metoda spektrofotometryczna. Metale ciezkie w srodowisku: oznaczanie witaminy C i olowiu (II) u honorowych dawcow krwi
Autorzy:: Kleszczewska E.
Kaczorowski W.
Tematy:: kompleks olowiu z kwasem L-askorbinowym
metoda ASA
olow
surowica krwi
krew
metoda Kyaw'a
poziom witamin
metale ciezkie
witamina C
zwierzeta doswiadczalne
badania laboratoryjne
kwas L-askorbinowy
oznaczanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:: Związki aktywne owoców derenia (Cornus mas L.)
Active compounds of cornelian cherry fruit (Cornus mas L.)
Autorzy:: Kucharska A. Z.
Tematy:: deren wlasciwy
Cornus mas
owoce
zwiazki biologicznie czynne
monoterpeny
antocyjany
kwasy fenolowe
kwas L-askorbinowy
cukry proste
kwasy organiczne
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace
dzem dereniowy
nalewka dereniowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:: Oryzalin effect on in vitro cultures of photosynthetic and trap leaves of Cephalothus follicularis Labill.
Zastosowanie oryzaliny w kulturach in vitro asymilacyjnych i pułapkowych liści Cephalotus follicularis Labill.
Autorzy:: Skocz, Justyna
Słowa kluczowe:: Cephalotus follicularis, kultury in vitro, oryzalina, liście asymilacyjne i pułapkowe, kwas L-askorbinowy, auksyna,kariotyp, poliploidyzacja
Cephalotus follicularis, in vitro cultures, oryzaline, assimilation and trap leaves, L-ascorbic acid, auxin, karyotype, polyploidisation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:: Wpływ Vit C na ekspresje białek SVCTs i GLUT1, transporterów Vit C, w komórkach nabłonkowych raka jajnika
The effect of Vit C on SVCTs and GLUTs protein expression, Vit C transporters, in ovarian cancer epithelial cells
Autorzy:: Zdybał, Paweł
Słowa kluczowe:: vitamin C, L-ascorbic acid, cytotoxicity, epithelial ovarian tumor, HosePic, OVCAR-3, ovarian cancer-associated fibroblasts
witamina C, kwas L-askorbinowy, cytotoksyczność, nowotwór epitelialny jajnika, HosePic, OVCAR-3, fibroblasty związane z nowotworem jajnika; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:: Rozmieszczenie zanieczyszczen w anatomicznych czesciach warzyw pochodzacych z ogrodow dzialkowych Nysy. Cz.I. Azotany[V] i kwas L-askorbinowy
Location of contaminants in anatomic parts of vegetables grown in allotment gardens of Nysa. Part I: Nitrates and L-ascorbic acid
Autorzy:: Jagiello A.
Bozym M.
Waclawek W.
Tematy:: azotany
miazsz
skorki
ogrody dzialkowe
kwas L-askorbinowy
korzenie
rozmieszczenie zanieczyszczen
zanieczyszczenia zywnosci
warzywa
Nysa
nitrate
pulp
vegetable skin
garden plot
L-ascorbic acid
root
pollutant distribution
food contaminant
vegetable
Nysa town; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:: Substancje dodatkowe w produkcji napojow bezalkoholowych
Autorzy:: Rutkowski A
Tematy:: stabilizatory
guma arabska
przeciwutleniacze
kwas sorbowy
sorbinian potasu
alginiany
kwas jablkowy
kwas winowy
agar
emulgatory
kwas mlekowy
kwas L-askorbinowy
substancje zapachowe
konserwanty
butylohydroksyanizol
kwasowosc
kwas fosforowy
kwas cytrynowy
lecytyna
dodatki do zywnosci
tokoferole
kwas fumarowy
napoje bezalkoholowe
kwas benzoesowy
benzoesan sodu
sacharydy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:: Wplyw sposobu nawozenia azotem na wartosc biologiczna kapusty pekinskiej uprawianej w okresie letnim
Autorzy:: Kalisz A
Cebula S.
Tematy:: nawozenie doglebowe
wartosc biologiczna
sklad chemiczny
produkcja roslinna
zawartosc cukrow
kapusta pekinska
warzywa
zawartosc azotanow
uprawa roslin
zawartosc mikroelementow
kwas L-askorbinowy
zawartosc suchej masy
nawozenie dolistne
uprawa letnia
nawozenie azotem; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:: Wplyw sposobu nawozenia azotem na wartosc biologiczna kapusty pekinskiej uprawianej w okresie letnim
Autorzy:: Kalisz, A
Cebula, S.
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: nawozenie doglebowe
wartosc biologiczna
sklad chemiczny
produkcja roslinna
zawartosc cukrow
kapusta pekinska
warzywa
zawartosc azotanow
uprawa roslin
zawartosc mikroelementow
kwas L-askorbinowy
zawartosc suchej masy
nawozenie dolistne
uprawa letnia
nawozenie azotem; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:: Funkcjonalne dodatki w piekarstwie i cukiernictwie
Autorzy:: Rutkowski A.
Tematy:: cukiernictwo
konserwanty
olejek pomaranczowy
barwniki naturalne
zywnosc
piekarstwo
polepszacze pieczywa
przeciwutleniacze
kwas sorbowy
olejek ananasowy
olejki eteryczne
substancje zapachowe
olejek migdalowy
kwas cytrynowy
kwas propionowy
przepisy prawne
dodatki do zywnosci
tokoferole
emulgatory
sole
olejek cytrynowy
kwas mlekowy
kwas L-askorbinowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:: Zmiany poziomu witaminy C w białych krwinkach surowicy krwi oraz w moczu po spożyciu 500 mg dawek kwasu L-askorbinowego
Izmenenie urovnija vitamina C v belykh krovjanykh telcakh, syvorotke krovi, a takzhe v mochi
Changes in ascorbic acid contents in white cells, blood serum and urine after serving 500 mg doses of the vitamin C
Autorzy:: Ksiezny, S.
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: witamina C
niedobor witaminy C
wysycenie organizmu
oznaczanie
poziom witaminy C
surowica krwi
krwinki biale
mocz
kwas L-askorbinowy
vitamin C
vitamin deficiency
saturation
determination
vitamin level
blood serum
leucocyte
urine
L-ascorbic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:: Zmiany poziomu witaminy C w białych krwinkach surowicy krwi oraz w moczu po spożyciu 500 mg dawek kwasu L-askorbinowego
Izmenenie urovnija vitamina C v belykh krovjanykh telcakh, syvorotke krovi, a takzhe v mochi
Changes in ascorbic acid contents in white cells, blood serum and urine after serving 500 mg doses of the vitamin C
Autorzy:: Ksiezny S.
Tematy:: witamina C
niedobor witaminy C
wysycenie organizmu
oznaczanie
poziom witaminy C
surowica krwi
krwinki biale
mocz
kwas L-askorbinowy
vitamin C
vitamin deficiency
saturation
determination
vitamin level
blood serum
leucocyte
urine
L-ascorbic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:: Wplyw rodzaju folii i jej barwy na plon oraz jakosc salaty maslowej, uprawianej w tunelach niskich
The effect of kind and colour of film covering the tunnels on the lettuce yield and its quality
Autorzy:: Siwek P.
Wojciechowska R.
Libik A.
Kalisz A.
Tematy:: uprawa roslin pod oslonami
tunele niskie
sklad chemiczny
plonowanie
folia polietylenowa
jakosc
salata maslowa
warzywa lisciowe
folia czarna
liscie
kwas L-askorbinowy
folia bezbarwna
zawartosc suchej masy
folia biala
plony handlowe
cukry rozpuszczalne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:: Wplyw dodatku kwasu L-askorbinowego do miazgi owocowej na zawartosc polifenoli w sokach gruszkowych
Autorzy:: Kopera M
Mitek M.
Tematy:: dodatki do zywnosci
sok gruszkowy
konferencje
kwas L-askorbinowy
polifenole
soki naturalnie metne
zawartosc polifenoli
soki owocowe
Warszawa konferencja
food additive
pear juice
conference
L-ascorbic acid
polyphenol
natural juice
polyphenol content
fruit juice
Warsaw conference; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:: Wykorzystanie metody FIA do ilosciowej analizy kwasu L-askorbinowego u szczurow narazonych na kadm
Autorzy:: Puzanowska-Tarasiewicz H
Moniuszko-Jakoniuk J.
Kleszczewska E.
Wurm-Muszynska R.
Tematy:: konferencje
Suprasl k.Bialegostoku konferencja
toksykologia
zwierzeta laboratoryjne
szczury
spektrofotometria
kadm
kwas L-askorbinowy
metoda FIA
chemia analityczna
oznaczanie
surowica krwi
conference
Suprasl conference
toxicology
rat
spectrophotometry
cadmium
L-ascorbic acid
analytical chemistry
determination
blood plasma; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:: Wplyw wybranych dodatkow na jakosc mrozonych sliwek odmiany wegierka zwykla
Autorzy:: Kmiecik W.
Lisiewska Z.
Jaworska G.
Tematy:: sliwki
dodatki do zywnosci
witamina C
antocyjany
kwas L-askorbinowy
sacharoza
jakosc
mrozenie
pektyny
smakowitosc
owoce
przetworstwo owocowo-warzywne
plum
food additive
vitamin C
anthocyanin
L-ascorbic acid
sucrose
quality
freezing
pectin
palatability
fruit
fruit-vegetable processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:: Wplyw wybranych czynnikow na stabilnosc beta-karotenu w napojach bezalkoholowych
Effect of some agents on beta-carotene stability in beverages
Autorzy:: Dluzewska E
Bednarek P.
Tematy:: barwa
kwas cytrynowy
kwasy
dodatki do zywnosci
beta-karoten
aromaty spozywcze
dwutlenek wegla
kwasowosc
stabilnosc
kwas L-askorbinowy
emulsje
napoje bezalkoholowe
colour
citric acid
acid
food additive
beta-carotene
food aroma
carbon dioxide
acidity
stability
L-ascorbic acid
non-alcoholic beverage
emulsion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:: Zmora letnich miesięcy
Autorzy:: Traczykowski A.
Tematy:: produkcja zwierzeca
hodowla bydla
upaly
stres cieplny
przegrzanie organizmu
kondycja zwierzat
choroby zwierzat
redukcja stresu
dodatki paszowe
preparat Ziolomix
tluszcz chroniony
tluszcz chroniony typu INERT
dodatki tluszczowe
dodatek tluszczowy VITTRA FAT-99
kwas L-askorbinowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:: Wplyw nawozenia dolistnego na zawartosc wybranych skladnikow w korzeniach spichrzowych buraka cwiklowego
Effect of through-leaves nutrition on the content of some chosen components in the fleshroots of the red beet
Autorzy:: Wierzbicka B
Majkowska J.
Tematy:: uprawa roslin
buraki cwiklowe
sucha masa
korzenie
skladniki odzywcze
cukry
azotany
nawozenie
nawozenie dolistne
Ekosol U
kwas L-askorbinowy
plant cultivation
red beet
dry mass
root
nutrient
sugar
nitrate
fertilization
foliar fertilization
Ekosol U fertilizer
L-ascorbic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:: Wpływ zamrażalniczego przechowywania na zawartość witaminy C i wybrane cechy fizykochemiczne owoców papryki słodkiej (Capsicum annuum L.)
Effect of frozen storage on content of vitamin C and some selected features of sweet peppers (Capsicum annuum L.)
Autorzy:: Kwasniewska-Karolak, I.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: papryka slodka
capsicum annuum
papryka california
przechowywanie zamrazalnicze
papryka zamrozona
witamina C
zawartosc witaminy C
kwas L-askorbinowy
kwas dehydroaskorbinowy
sucha masa
kwasowosc
tekstura
sweet pepper
California Pepper
freezing storage
frozen pepper
vitamin C
vitamin C content
L-ascorbic acid
dehydroascorbic acid
dry mass
acidity
texture; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:: Wpływ zamrażalniczego przechowywania na zawartość witaminy C i wybrane cechy fizykochemiczne owoców papryki słodkiej (Capsicum annuum L.)
Effect of frozen storage on content of vitamin C and some selected features of sweet peppers (Capsicum annuum L.)
Autorzy:: Kwasniewska-Karolak I.
Tematy:: papryka slodka
capsicum annuum
papryka california
przechowywanie zamrazalnicze
papryka zamrozona
witamina C
zawartosc witaminy C
kwas L-askorbinowy
kwas dehydroaskorbinowy
sucha masa
kwasowosc
tekstura
sweet pepper
California Pepper
freezing storage
frozen pepper
vitamin C
vitamin C content
L-ascorbic acid
dehydroascorbic acid
dry mass
acidity
texture; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 99.

Tytuł:: Porownanie jakosci mrozonych malin w zaleznosci od zastosowanych dodatkow
Autorzy:: Kmiecik W.
Lisiewska Z.
Jaworska G.
Tematy:: syrop cukrowy
zywnosc
ocena jakosci
mrozenie
jakosc
pektyny
owoce
maliny
cukier puder
trwalosc przechowalnicza
desery owocowe
dodatki do zywnosci
kwas L-askorbinowy
sugar syrup
food
quality assessment
freezing
quality
pectin
fruit
raspberry
storage durability
fruit dessert
food additive
L-ascorbic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 100.

Tytuł:: Porównanie wartości biologicznej dwóch form krwiściągu mniejszego (Sanguisorba minor SCOP.)
Comparison of the biological value for two types of salad burnet (Sanguisorba minor SCOP.)
Autorzy:: Grzeszczuk M.
Jadczak D.
Tematy:: aktywnosc przeciwutleniajaca
forma dunska
forma niemiecka
karotenoidy
krwisciag mniejszy
kwas L-askorbinowy
polifenole
rosliny lecznicze
rosliny przyprawowe
Sanguisorba minor
substancje biologicznie czynne
wartosc biologiczna
antioxidative activity
carotenoid
L-ascorbic acid
polyphenol
medicinal plant
spice plant
biologically active substance
biological value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "kwas l-askorbinowy" wg kryterium: Temat